每當(dāng)看到爸爸媽媽做出好吃的菜，我就羨慕不已。簡(jiǎn)單的倒油、放菜入鍋、翻炒……一會(huì)兒工夫，一碗小菜就完成了。我多么想做一樣令人稱贊的小菜呀！

　　終于，機(jī)會(huì)來了。我從電視上學(xué)到了“炸雞翅”的本領(lǐng)。主持人介紹不僅味道誘人，而且制做簡(jiǎn)單。便請(qǐng)媽媽幫我準(zhǔn)備了食材，讓我大顯身手。

　　我先拿來一個(gè)稍大些的碗，把已洗凈的雞翅放進(jìn)去，接著加入黃酒、醬油、蔥末、姜末，再加少許鹽，攪拌后腌制半個(gè)小時(shí)，讓雞翅入味。半小時(shí)后，我打開煤氣灶，放上平底鍋，鍋熱了后，倒上半杯油，黃燦燦的油浸滿了鍋底，像鋪上了一層金黃色的面膜。接著，把雞翅挨個(gè)兒排在鍋底，只聽“哧啦”、“哧啦”的響，鍋里冒出一串串珍珠樣的泡泡。媽媽提醒我，雞翅的一面變成黃色就要換炸另一面，于是我不停地用筷子來回翻動(dòng)著雞翅。言語間，香氣已彌漫了整個(gè)廚房，我不由得流下口水。因?yàn)殡u翅還沒熟透，我又得移動(dòng)著平底鍋，讓它四面受熱。

　　不知不覺，我的“處女作”完成了，無論是這味道，還是樣子，都無可挑剔，我迫不及待地嘗了一口，情不自禁地大喊：“太好了，我會(huì)做‘炸雞翅’嘍！”