小朋友，你見過麥穗嗎?如果沒見過，讓我來給你介紹一下吧。

　　媽媽從田里給我帶來兩顆麥穗，這是我第一次近距離觀察麥穗，我好激動呀!城里的孩子見識農作物的機會少，只是吃到用面粉做成的面包、饅頭、餅干、蛋糕、面條、油條———沒有見過麥穗的形狀。

　　麥穗是金黃色的，大約6厘米長，兩側扁平，有長長的芒，芒像一根根針直立，我想：它們是麥穗的保鏢吧。麥粒裹著一層殼，整齊地排列著。我把一顆麥穗剝成粒，一共有17顆，麥粒橢圓形，腹面有溝，背部有脊，像一只小船，又像一個小小的金元寶。不瞞你說，麥粒真是人們的寶。

　　現在，正是麥收的季節，天氣很熱，農民伯伯正在田里搶收麥子。我想到一首古詩《鋤禾》，鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。小朋友，我們要愛惜每一粒糧食喲。

　　小麥秋季播種，冬季生長，春季開花，夏季結實，是五谷中價值最高的。小麥富含淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A。長期吃面食，使人肌肉結實，養腸胃，增強氣力。它可以養氣，補不足，有助于五臟。小朋友，知道了小麥的這些好處，你喜歡吃麥子做的食物了嗎?

　　看著麥穗，我想：雖然它很平凡，但卻很寶貴，因為它是我們生命的源泉，它比金子還貴重。