今天，媽媽買了很多餃子皮和肉餡。我問媽媽：“今天吃餃子嗎？”媽媽說：“今天是吃餃子。”我高興的跳起來，我就說：“媽媽，我和你一起包餃子吧！”

　　媽媽一打開環(huán)保袋，我就沖上去拿餃子皮。只見媽媽往餃子皮上放好餡兒，捏了幾下，那個餃子皮就神奇般地包好了。我就拿著餃子皮，學媽媽那樣子把餡放在餃子皮上，然后用力的把它包好。我卻發(fā)現(xiàn)里面的餡全部都漏出來了。

　　媽媽開始教我怎樣包餃子了。她認真地給我邊說邊做示范，我則真像那么一回事似的邊聽邊學著媽媽的動作。由于我只想露一手，媽媽說的話我都沒領(lǐng)會，只顧照貓畫虎，左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡兒，把餃子皮合攏，用手一捏，“哈哈”，捏住了！正在我得意之際，突然感到左手濕漉漉的，原來油從餃子左面冒出來。于是，我又捏左邊，左邊倒是捏住了，可是右邊又開始冒油了，真是氣死我了！于是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚皮撐破了，這下可急死我了，不得不拿多一張餃子皮包住。這是，我手里已經(jīng)拿的不是餃子，而是一個圓滾滾的湯圓了。唉，沒辦法，誰叫我自己粗心大意呢。到了第二天，我早早的起來了。我輕輕地走到廚房。我拿到餃子皮和肉餡，然后自己開始動起手來。我包第一個餃子時，由于小力過度，餃子包不緊，油漏出來了。包第二個餃子時，由于大力過度，餃子皮爆開了。我于是去問媽媽，媽媽說:“過久了你自然會明白的。”……

　　我后來知道了包餃子的規(guī)律了。