星期天，媽媽去外婆家了，爸爸去加班了，我的肚子餓得“咕咕”地響，我忙手忙腳地找了整個冰箱，只找到幾個蛋，為了填飽肚子，我決定做幾個荷包蛋吃。

　　首先，熱一下鍋，下一點油，我打了幾個蛋，“嗞啦，嗞啦”鍋里的油濺了上來，“救命啊！”我大聲叫，可是沒有人聽見，慢慢地，油沒濺得那么厲害了。“嚇死我了！”我低聲地說道。我踩上小椅子，右手拿著鏟子，好像一位大廚似的，我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來翻去，又均勻下了一點食鹽，再翻了一會兒，荷包蛋變成凝固形了。“應該可以吃了吧！”我興奮地說。我拿了一個碟子把荷包蛋盛起來，迫不及待的我一口咬去，“吐，媽呀！這是什么？”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西，原來是蛋黃沒有熟，我急忙去洗手間漱口，漱完口后，不服輸的我決定把原因找出來，我回想著媽媽平時做的情景。我記得媽媽剪時要壓幾下雞蛋黃，如果還有蛋黃漏出來的話就說明還沒熟，還要繼續邊翻邊壓，直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子，熱了熱鍋，下了一點油，把蛋打好放下去，我立即用右手的鏟子翻了翻，壓了壓，知道它變成了金黃色以后，均勻下食鹽，我拿著一個碟子裝好。荷包蛋大功告成，望著自己辛苦的成果，我心里甜滋滋的。

　　今天，我學會了做荷包蛋。