“我學會了包粽子”

“我學會了包粽子”1

　　星期天中午，我跟著奶奶學包粽子，開心極了！

　　我們包粽子的材料有：粽葉、糯米、繩、肉、綠豆和豆沙。準備好一切材料后，就動手包粽子了。

　　奶奶先拿起一張粽葉，熟練地將粽葉卷成漏斗形。我邊看邊做，可卷來卷去手中的粽葉怎么也卷不好，我自言自語：“笨手笨腳的小公主，怎么才能學會呢？”奶奶和藹可親地說：“小公主，看奶奶怎么做。”只見奶奶左手拿住粽葉，用食指和中指夾住粽葉，再用右手把它卷成一個漏斗形。接著，奶奶將一根筷子放在漏斗形的粽葉中間，然后裝入糯米、綠豆和豆沙，再用筷子均勻地轉動起來。最后，奶奶拿起筷子夾起一塊肉放進綠豆的中間，再蓋上一些糯米，把粽葉尾部回折蓋住，用線綁住，一個粽子就包好了。

　　奶奶一邊講解一邊示范。我學著奶奶的樣子，認真地拿起粽葉，終于把粽葉折成漏斗形了。可是我太用力了，粽葉被我戳了一個洞，奶奶忍不住笑起來：“小公主，粽葉漏了。”我又再選了兩張粽葉卷起來，裝入糯米，再用筷子均勻地轉動起來，中間放進綠豆，再蓋上一些糯米，我費了九牛二虎之力，一個不太像樣的粽子終于在我手中出現了，我興奮不已。奶奶也高興地說：“我孫女學會包粽子啦。”后來，奶奶又告訴我粽子的形狀和味道有好多種，在奶奶的鼓勵下，我又包了好幾個。

　　包好粽子后，媽媽把粽子放到鍋里煮，煮熟的粽子香噴噴的！一大籃子的大粽子被媽媽端到桌子上。我開了一個粽子，咬了一口，那肉軟綿綿，糯米香香的，綠豆金黃金黃的，吃了還想再吃呢！

　　今天，我學會了包粽子，真高興！

“我學會了包粽子”2

　　端午節到了，老師給我們布置了一個任務：利用假期時間讓家里的人教一教自己包粽子。一開始，我對這個任務不怎么看重，覺得很簡單，可包粽子時，我就“黔驢技窮”了。

　　上午，因為沒挑到合適的粽子葉，所以奶奶只給我用沙子包了一個樣品演示給我看看，我看著奶奶包粽子，覺得包粽子沒什么難度，十分簡單，我想當然了，就沒有自己動手試試。下午，一切準備就緒，當我真正自己動手時才發現，我無從下手，真是“看花容易繡花難”。看著面前的粽葉，我是一點兒辦法都沒有，盡管我招式百出：用壓、用擠、用纏、用卷，但仍做不出粽子的形狀，這令我暴跳如雷。我把包粽子分為四個步驟（四道防線）：做槽、裝米、成型、裹線。這不，我連第一道防線都還沒攻破呢，奶奶早已包了一個又一個，哎，這就是差距呀，令我哭笑不得，我媽媽擔心我糟蹋材料，就讓我先用沙子練練手，不過，我剛剛才攻克第一、二道防線，可第三防線再次令我傷透腦筋，看吧，我已經失敗了好幾次了，第三道防線最可恨的就是它的套路太深，一不留神就會被它所設計的陷阱給困住了，無論我怎么纏怎么繞，沙子還是一會就漏了，后來我堅持不懈在奶奶的指導下攻克了它。可第四道防線簡直就是迷宮，只要走錯一步就會被失敗帶回第一道。幸好奶奶又幫助了我，用她那粗糙的手——神奇的手帶我度過這道難關。

　　接下來，我又自己試了幾次，最終我成功的用沙子包成了幾個粽子。后來我用米包了一個粽子，雖然形狀不是太好看，但是我還是很欣喜，我居然會自己包粽子了！

　　萬事開頭難，只怕有心人！所以我們遇到困難不能退縮，要勇往直前！

“我學會了包粽子”3

　　大后天就是端午節了，我給自己立了一個目標-學會包粽子。于是就死纏爛打地求著媽媽教我包粽子。媽媽受不了我的軟磨硬泡，只好答應了我的請求。

　　第二天，我和媽媽早早地來到了菜市場挑選糯米，黑米，紅豆，蜜棗，粽葉，豬肉等食材。媽媽說：粽葉不能太嫩，包的粽子會散開；也不能太老，否則粽葉在洗后曬干會變脆。我似懂非懂地點了點頭。

　　晚上，準備工作開始了。首先，把挑選好的粽葉用水洗干凈，我一不小心，就弄破了一片葉子。我仔細想了想：用刷子刷會不會有所改善呢？我試了一下，果然好多了，只要不太用力，少刷幾下，就不會破了。

　　接著，把粽葉曬干了之后。把糯米等材料用水洗凈，放入約500毫升水，泡一個晚上就可以了。

　　然后，開始做豆沙。要把紅豆洗凈，蒸熟后搗成泥，加入蜂蜜等，放進冰箱冷藏就行。

　　最后，把東西整理和，準備工作就做完了。

　　隔天下午，就要開始包粽子了，先把所有糯米都瀝干，加入堿和糖。

　　接著，將準備好的粽葉拿兩片出來，重合，圍成一個三角漏斗狀，然后放入第一層米，第二層餡兒，第三層米，蓋上粽葉，用細繩子把粽子裹好就可以了。

　　可是，就在我得意洋洋，正要把粽子放入鍋中時，細繩松了，粽子也散了，我像泄了氣的皮球一樣，悶悶不樂地坐在沙發上。

　　這時，我想到了一句話：世上無難事，只怕有心人。我又重新振作了起來。

　　第二次包時，一切都看似很順利，可就是當粽子快下鍋時，總是感覺手上有點不對勁，一看，地下又漏了很多，我放棄了。

　　媽媽見我這樣，皺了皺眉頭，勸我道：別這么早放棄呀！多試幾次，一定會成功的，我信了媽媽的話，重新又試了一次。

　　果然，功夫不負有心人，我終于成功了！

　　吃著自己包的豆沙蜜棗粽，我心里美滋滋的。但更令我高興的是，我有學會了一種本領。

　　這件事告訴我們：只要不放棄，不急躁，不論什么事都能成功。

“我學會了包粽子”4

　　端午節又到了。記得每個端午節吃的粽子都是從超市里買來的，那一天，我心血來潮，想學包粽子。

　　我把這個想法告訴了媽媽，媽媽臉上露出不可思議的表情，說：“為什么呢？”我裝著一本正經的樣子，說：“我想吃自己親手包的粽子。”媽媽二話不說，拿來了好幾片箬葉，粽葉條兒，糯米和香香甜甜的紅棗，原來媽媽跟諸葛亮一樣神機妙算，早就準備好啦！

　　要把做粽子所需的材料準備齊全，才能包好粽子。于是，媽媽把整理好的粽葉條洗干凈，又把又大又甜的紅棗洗得十分干凈。而我就負責刷箬葉，媽媽還要浸糯米。

　　包“粽粽”啦！我的媽媽多才多藝，連包粽子都不在話下。只見媽媽熟練地挑起兩張箬葉，迅速地把箬葉卷成了一個“小喇叭”，又用一把小勺舀了一些糯米裝進那個“小喇叭”里，然后均勻地放上一個又大又紅的紅棗，最后，媽媽拿了幾根粽葉條兒，左一包，右一包地系緊了。“當當當！”一個像模像樣的“粽粽”出世了。這讓我目瞪口呆，不由自主地向媽媽豎起了大拇指。

　　我也想包一個像媽媽包的那樣漂亮的粽子。于是，我去請教媽媽包粽子的秘訣，可我已經很激動了，不一會兒，就心不在焉了，說：“我懂了，開始！”說著，便學著媽媽的樣子包起來，誰知我把箬葉卷成了一個“大喇叭”，然后，放了一小勺糯米，剛放進去，糯米就“唰唰”的跑了出來。我急忙放入一個紅棗，拿起粽葉條兒，胡亂地系了起來。終于包好了。看看我包的“大肥豬”，再看看媽媽巧奪天工的粽子，媽媽笑得停不下，我心里就像打翻了的五味瓶，什么滋味都有。

　　媽媽停下來，語重心長地對我說了一番道理，又手把手地教我包粽子，而我也認認真真地學起來，不一會兒，我掌握了訣竅，越包越好了。

　　晚上，我們一家人在一起吃著香甜可口的粽子，我心想：“臺上一分鐘，臺下十年功。”媽媽包的粽子，可不是我這種自以為聰明的人能比的。