我學(xué)會(huì)了炒菜 關(guān)于做飯作文400字

　　在我們平凡的日常里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜 關(guān)于做飯作文400字，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我學(xué)會(huì)了炒菜 關(guān)于做飯作文400字1

　　到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。

　　記得有一次，我的爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等我的爸爸媽媽回來。

　　不一會(huì)兒，爸媽下班回來了，我給他們打好洗臉?biāo)人麄兿赐戤叄业购昧瞬瑁松匣ň怼寢寽?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說：“媽媽，你和我的爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說完，我去把炒好的菜端上來。“我們的女兒長(zhǎng)大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開心。

　　通過學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。

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　　因?yàn)閺男《际菋寢屪鲲垺⒆黾覄?wù)，所以已經(jīng)十二歲的我，至今都還沒有下過廚房呢？今天老師布置了個(gè)任務(wù)，那就是每個(gè)人回家炒一道菜，明天分享炒菜的經(jīng)驗(yàn)，于是我回家，變鉆進(jìn)了廚房。

　　此時(shí)，媽媽正在做飯，要炒土豆了，我忙說：“媽媽，教我做土豆吧。”媽媽先是一愣，然后問我，發(fā)生什么事情了，我就把事情的原委告訴了媽媽，媽媽便爽快答應(yīng)了，于是媽媽指揮著，我就開始操作了。

　　媽媽先讓我剝土豆，然后切成片，可是由于平時(shí)沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然后將削好的土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，不一會(huì)我就切完了。

　　媽媽看著我切的土豆，說切得很好，我知道媽媽是有意夸我的。于是媽媽再告訴我，放好鍋，等鍋熱了，放點(diǎn)油，然后放土豆，等翻炒一下后，放鹽、雞精、醋等作料。我按照媽媽教的做起來，可是等我把土豆放在鍋里后，由于沒有及時(shí)翻炒，土豆糊了。

　　我看著自己炒的土豆成了黑色的，感覺很丟人，但是媽媽很高興，還說很好吃。我現(xiàn)在了解了，媽媽做家務(wù)很累的，我以后要學(xué)著做飯，幫媽媽分擔(dān)一些。

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　　今天，我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜，就炒我最愛吃的“西紅柿炒雞蛋”吧！

　　我手拿菜刀，身邊站著我的“師傅”———爸爸。我先把西紅柿橫放在菜板上，慢慢地切下去，可是手一滑，刀從西紅柿偏左的地方切了下去，鮮紅的汁液濺得我滿臉都是，我費(fèi)了很大勁才把西紅柿切好，這項(xiàng)工作可真難做呀！我又從冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，往菜板上一磕，黃色的蛋乳從破裂的蛋殼中流出，我連忙用碗接住，用筷子飛快地?cái)嚵藬嚕瑴?zhǔn)備工作終于做完了。

　　我在爸爸的指導(dǎo)下，把油倒入鍋中加熱，我把攪好的雞蛋倒入鍋中，只聽“刺啦”一聲，我趕快往后退，“快翻”，爸爸從我手里搶過鍋鏟。不一會(huì)兒，在爸爸的配合下，金黃的雞蛋出鍋了。接下來，蔥花、西紅柿被我扔進(jìn)鍋里，翻鏟了幾下，把剛剛炒好的雞蛋也放入鍋中，鏟子和那西紅柿、雞蛋一起上下飛舞，我心里非常高興：我就要完成了！我把鹽、糖等調(diào)料放入，不！應(yīng)該是扔入鍋中，最后用鏟子鏟了幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了！

　　看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，我不由自主地拿起了筷子，不用說，非常好吃！今天我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)———炒菜。

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　　每次一回家，都看見媽媽在燒飯菜，我就心想：要不，我也來炒一次菜吧！”

　　說干就干，我開始了我的“炒菜行動(dòng)”。這一天，我從學(xué)校走出來，急匆匆地跑回家。一開門沒有看見媽媽在廚房，心里很高興，哈哈！終于可以一個(gè)人燒飯菜了。時(shí)間一分一秒的過去了，離媽媽的下班時(shí)間還有半小時(shí)，沒事，反正飯已經(jīng)燒好了，菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡(jiǎn)單，那就是干菜湯，先把干菜從一個(gè)黑不溜秋的袋子里拿出來，然后把白開水煮開，再把干菜全部放進(jìn)已經(jīng)煮開的鍋里，最后再放一點(diǎn)配料就大功告成了。可是好景不長(zhǎng)，跟我想象的不一樣，我在把干菜放到鍋里的時(shí)候，一不小心放的太快了，“撲通”一聲，水花像一個(gè)個(gè)活潑的孩子從鍋里跳出來，一個(gè)個(gè)的蹦到我的衣服上，我連忙跑出廚房，把衣服換了一下，繼續(xù)做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上，等著水煮開。不一會(huì)兒，水開了，我把干菜湯盛了出來，端到外面等著媽媽回來。

　　媽媽匆匆忙忙地跑進(jìn)來，連聲說：“糟了，糟了，晚飯還沒做好。”我說：“飯菜已經(jīng)做好了。”媽媽看著飯菜，不停地夸獎(jiǎng)我。

　　聽著夸獎(jiǎng)聲，我心里非常開心，也很有成就感。

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　　我很喜歡吃媽媽做的菜，星期天，我在家里閑著沒事，就讓媽媽教我做菜。

　　首先，我把胡蘿卜清洗干凈，再把清洗的胡蘿卜切成絲，切絲好難，最怕碰到手，我小心翼翼，切出的絲有粗有細(xì)。

　　媽媽說做飯是一種享受，也是一門藝術(shù)，需有耐心。當(dāng)你吃上自己親手做的飯菜，你會(huì)覺得自己了不起。

　　好吧，沖著媽媽說的話，我繼續(xù)切絲，不一會(huì)兒，一盤絲切好了。接下來點(diǎn)火，往鍋里倒油，等油熱了，我抓緊把切好的蔥花姜末放進(jìn)鍋里，炸出香味，最后放進(jìn)胡蘿卜絲，撒上一些調(diào)料，我手拿鏟子來回翻炒，生怕糊了，那炒菜的聲音就像一曲動(dòng)聽的交響樂，可是炒著炒著胳膊太困，我有點(diǎn)不耐煩了，媽媽說：“干什么事都要一干到底，不能半途而廢。”聽了媽媽的話，我振作起來，繼續(xù)炒菜，終于一盤香噴噴的菜出鍋了。我高興的喊著：“我學(xué)會(huì)炒菜了，我學(xué)會(huì)炒菜了！”

　　通過炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，無論做什么事，只要敢于嘗試，并認(rèn)真堅(jiān)持去做，就一定會(huì)獲得成功。