我學會了包粽子日記 篇1

　　我從小到大經歷過許多大大小小的事情，它讓我學到了許多知識，懂得了許多道理，體會到了生活的樂趣，更加珍惜生活。

　　每年端午節都是我最期待的日子，因為那天，奶奶就會包粽子給我吃。奶奶包的粽子可好吃啦，清香的粽葉、糯軟的米粒、多種口味的棕餡，想想就讓人流口水。

　　記得剛上一年級的那一年端午節，我趴在奶奶身邊看做粽子，奶奶笑著對我說“蔚啊，是不是愿意學包粽子啊，奶奶今天教你”。我當然愿意，樂呵呵地拿起了粽葉學包粽子。開始，我覺得包粽子很容易，可又不知道怎么搞的，我這雙靈巧的手在包粽子的時候就不聽使喚了，糯米都像在玩滑滑梯一樣，從粽葉的縫隙間一個一個滑下來……好不容易把糯米搞定了，準備包扎時，由于我用力過猛，糯米又像爆米花一樣爆出來，狼狽的樣子讓奶奶邊搖頭邊笑。幾經失敗后總算包成了一個讓自己滿意的粽子，青青的黛葉、清香的氣味，看著聞著就讓人垂涎三尺。那天的粽子特別美味，爸爸媽媽吃了都說好，我心里可高興了，像吃了蜜一樣甜滋滋的。

　　學包粽子是生活中極其普通的一件事情，但很多普通的事情會隨著時間的流逝變得彌足珍貴，如果童年往事是一顆顆珍珠，那么回憶就是串起這一顆顆珍珠的線，我喜歡回憶，美好的回憶讓我的生活更加精彩。

我學會了包粽子日記 篇2

　　一年一度的端午節又到了，其實我們全家對端午節沒有什么感覺，不太喜歡吃糯米做的食物，所以本來打算和平常日子過了?？墒菨M城在一個月左右到處都看到粽子、聞到粽子，慢慢也受了影響，覺得再怎么也得做點什么表達一下過了此節。買粽子雖然品種多，但是現在的食品安全真的讓人不放心，算了還是自己包吧，相對吃得安全、放心些，而且喜歡吃什么餡、放多少自己決定，多好??！自己包粽子一來從不會到會；從丑到相對像樣，自己享受包的樂趣。二來在節日為家人親手做點東西，雖然看著一般，但是心意是滿滿的，看到家人吃時的樣子，那心理是無比的甜蜜與幸福！三來吃得美味、營養又便宜，真是一舉多得。

　　自己決定包粽子還是在4日的上午，看到賣粽子的婆婆兩、三下用兩張粽葉就能包出菱形的粽子，覺得太神奇了，也非常的好玩，讓人不想吃粽子都想包粽子！等豪豪午睡醒后，媽媽帶著豪豪去菜市場買粽葉，我去超市買糯米。我一路想包什么樣的粽子美味、營養、健康呢？蠟肉粽子好吃但是不太健康；白味粽子沒有什么食欲的感覺......最后覺得包紅豆、花生、大棗、蓮子粽子，滋補、養顏，真合我的要求！我跑了四家超市才買到我滿意的圓糯米，這段時間自包粽子的人太多了吧，超市里的糯米要么賣光了；要么我覺得不新鮮。媽媽到市場沒有看到有賣粽葉的，看到一位正包粽子賣的婆婆，請求下勉強賣了一包干粽葉5元；圓糯米3.8元/斤，我買了2斤多花了8元；大棗花了3元；花生2元；蓮子11元；紅豆9.8元買了一斤，共花了38.8元。

　　回到家后馬上把花生、大棗、蓮子、紅豆洗干凈用溫水泡著，這些原料不好煮，所以泡的時間要長點。干粽葉還用溫水泡著，等明天包時再兩面刷洗干凈；糯米我是在快零晨的時候洗干凈泡的；大棗是5日準備包時洗干凈直接用的，雖然大棗說是免洗的`，但是看到上面還是有一些像泥土的樣子，洗了更放心些。一切都準備好了，就等我下手包了，把上面泡的原料倒掉水后混合一起，大棗可以邊包的時候再加。我是第一次包，從來沒有學過，最多就是看過賣粽子的婆婆們包過，我先拿一張粽葉，雖然泡了十幾個小時，可是在用的時候還是感覺有點脆、窄，還有點割手，不小心還把手給割了下，可是怎么也找不到感覺包成菱形，我不斷的摸索、回憶那些婆婆們包時的手法、葉子怎么卷的等等，一張粽葉怎么也包不了，看來包粽子不是那么容易的事哦！我媽媽也不會包，她也來試了下，也包不來就走了，我都想再下樓去請教下那些婆婆們再回來包了。最后換成了兩張，現在要好些了，經過不斷的努力終于包成功的，雖然有點丑，但是心理感覺有點小小的成就感，以后越包越好，手還是一點笨，但是包的過程是非常讓人感到快樂與幸福的！經過兩個多小時努力，終于包完了，看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就這么不錯！個人看起來比外面賣的大至少一倍，大大小小的，不過心意是一樣的。媽媽去煮時數了下有33個，這樣算來一個1.2元，市場上買的正包的就是白味的粽子也要1.6元一個，我這真是便宜多了，以市場上的大小我一個相當他兩個，料也比他們多多了，那價格至少也得3、4元一個哦！真是超便宜又營養哦！

　　聞到濃濃的粽味，真是有食欲！煮好后，沒有多少破包的，打開里面看到紅白色糯糯的真是不錯！吃在嘴里有淡淡的香甜味，原來粽子還是滿好吃的，我和媽媽都吃了兩個，只讓豪豪嘗了點，糯米不好消化不干給他吃太多。加糖、吃原味、加點芝麻粉等等可以根據自己的喜歡加點調味的東西，不過我還是比較喜歡吃原味的，那更能吃過里面各種原料的味道，更有品感！媽媽喜歡吃加點糖和自磨芝麻粉蘸著吃。

　　晚上還送了一部分給鄰居表姐些，禮輕但是感情是滿滿的！真是一個小小的自包粽子為家人帶來了過節的感覺！也讓我體會到給家人做點小事也是件非常幸福與快樂的事！

我學會了包粽子日記 篇3

　　五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節來了。

　　端午節那天，媽媽準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。

　　我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：好好好！小饞貓，給你做肉粽！轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

　　回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋：這樣葉子不會發黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。

　　粽葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

　　開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然后把拌好的珍珠放入漏斗，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個傷兵，我忍不住自己都笑了出來。

　　在媽媽的精心指導下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米?？粗业慕茏鳎覞M意地笑了。

　　晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。