我學會了做飯

　　今天是星期天，因為媽媽加班，家里只剩下我和爸爸。到了中午，爸爸還沒有起來做飯，我肚子餓了，我就想起媽媽之前是怎樣做飯的，于是嘗試自己來做飯。

　　我來到廚房，按照媽媽之前做飯的步驟，我打開電飯煲，把內膽拿出來，先把米放進內膽里，然后再往里面放水，我就開始淘米了，我用手來回搓，頓時，清水變濁了，呈白色，我把這些水倒掉后，再放進清水，又洗一次，水比較清了，之后我又洗了一遍，水清了，米洗干凈了，緊接著，我把水倒掉，加入適量的飲用水，最后，我把內膽外面的水用抹布擦干，這樣才不會漏電，擦干后，把內膽放進電飯煲里，蓋上煲蓋，插上電插頭，按下電飯煲煮飯的按鈕，我就靜靜地等著飯熟了，過了大約十五分鐘，電飯煲里飄出了飯的香味，突然聽到“啪”的一聲，煮飯的按鈕跳了起來，米飯終于煮好了。

　　爸爸起來了，走到廚房里，看見到我已經把飯煮好了，他對我說：“你真棒！真是長大了，懂事了！”話音剛落，我和爸爸都不約而同地笑了。

　　我學會了炒通心菜

　　前幾天，我讓媽媽教我炒通心菜。

　　我走進廚房，穿好圍裙，就開始按照媽媽的指導，先做炒菜前的準備工作，就是洗菜！我把通菜用清水反復沖洗三遍，直到把菜洗干凈。接著把鍋熱一下，放油、放蒜、再放通心菜。我用鏟子將菜在鍋里不停的翻，等通心菜的顏色由青色變成深綠色時，蓋上鍋蓋幾秒鐘，目的是使菜吃起來更柔軟，然后打開鍋蓋，并打開蝦醬瓶蓋，用勺子把適量的蝦醬放進鍋里，與通心菜混合，等到蝦醬的汁溶入到菜葉里，再炒一下。這樣，炒通心菜就做好了。

　　雖然是第一次做菜，但是味道不錯哦！香味撲鼻！我現吃一口，覺得很好吃。于是也讓爸爸媽媽吃一口嘗嘗，他們稱贊道：“真好吃！”不一會，我的菜就被吃光了。

　　我終于學會了通心菜，真快樂！

　　學包餃子

　　昨天，天氣晴朗，碧空萬里無云。我和媽媽興高采烈地去市場買餃子皮、韭菜、豬肉和米粉包餃子。

　　我以為很簡單，其實一點也不簡單。晚上吃完飯，我們就開始包餃子。我左手拿餃子皮，右手拿勺子把肉放到餃子皮上面，再把兩個邊疊起來。如果沾不緊的話用水點一點邊，就完成了。我還在三個餃子里面放了幾個葡萄干呢！我偷偷的做了記號。當煮熟了后，我都能吃到了“幸運餃”。

　　今天我吃上了“幸運餃”，我很開心！媽媽問我：“比外面的好吃嗎？”我說：“自己包的餃子是全世界最好吃的！”