星期天的中午，媽媽說要吃餃子。我覺得包餃子很有意思。我就對媽媽說“媽媽，你能教我包餃子嗎？”媽媽愉快地答應了。

　　我和媽媽先到超市購買了：雞蛋、韭菜、大蔥和姜等材料。回到家后，我幫媽媽把菜洗干凈，當然切菜、做餡、和面這些都是有媽媽做的。不一會兒就都弄好好了。

　　我把餃子片檊得圓圓的、厚薄適中。接下來該包餃子了。“你先看我包一個”媽媽示意我說。只見媽媽拿起一張餃子皮，先把餡放在皮兒的中間，再用勺子按了按餡兒，把餡兒弄得圓圓的，然后，把餃子皮兒對折，先把中間捏緊，再把兩邊捏好。我看到媽媽包出的餃子就像金元寶似的。圓溜溜的，好看極了！我就學著媽媽的樣子，把餃子皮兒攤在左手中，用勺子把餡兒放進去，開始捏皮兒，我右邊使勁，餡兒就從左邊出來，我再從左邊使勁捏，餡兒就從右邊跑出來。我生氣地說“我不包了，它也太不配合我了。”“你的餡兒放的太多了，餡兒要放的剛剛好，不多也不少，多了會包不住，少了又會不好吃的”媽媽耐心地說道。我想也是，就覺得再試試看。就把餡兒撥出了一點兒，真的能包住了。但是媽媽包得像金元寶，我包的像鴨子嘴，這又是怎么回事呢？媽媽說“你捏的方法不對，看，像我一樣。”媽媽又給我示范了一遍。我照著樣子一直練習，一個比一個好。不一會兒，我就和媽媽包的一樣了。媽媽也夸我越來越能干了！

　　中午，吃著自己包的餃子，別提多開心了！