傍晚，我到廚房去，見媽媽在準備炒菜，就對媽媽說：“我要學炒菜，今晚的菜由我來炒。”媽媽問：“你會炒嗎？”我又接著說：“誰一生出來就會的，不會就要學。”媽媽說：

　　“好，我來教你炒菜。” 我先把煤氣打開，把鍋放在煤氣爐上，往鍋里倒了點花生油，然后把火點著將油熱一下，再把黃花菜放進鍋里，只聽菜被油炸得噼哩啪啦直響，然后蓋上鍋蓋，過一會兒，打開蓋子，用勺子勺了兩勺雞粉和一點鹽放進菜里，攪拌一下,然后用鍋鏟把菜翻了翻，又蓋上鍋蓋。漸漸地，一片片黃花菜由硬硬的變成軟軟的。菜已經熟了。我拿起筷子夾了一塊試試口味，覺得鹽下得太少了，又勺了一點鹽放入鍋里，再翻動了幾下，然后又試了一塊.咸淡正好，就把菜撮到盤子里。

　　今晚，我就這樣在媽媽的指導下，學會了炒菜，我吃著自己炒的菜，享受著自己的勞動成果，心里就像喝了蜜一樣，別提有多高興了。