篇一：學包餃子

　　小年那天，我們一家人圍坐在一起包餃子。只見奶奶穿著圍裙，手里拿著搟面杖，靈活地搟著餃子皮兒，我看得心里直癢癢，也想上去試一把。

　　于是，我拿起我的小搟面杖，揪起一小面，學著奶奶的樣子，搟起餃子皮來。可我怎么搟也搟不圓，先是搟成了長方形，一看不行，又修改了一下，結果又成了正方形。沒辦法，我只好放棄，改行加入包餃子的行列。

　　我把餃子皮放在手心里，挑起一大團肉餡就往里面塞，捏起一邊的皮和另一邊會合。可我捏緊了這邊，餡兒從那邊擠出來，捏緊了那邊，餡兒又從那邊擠了出啦！結果弄得我滿手都是面粉和肉餡。爺爺看不下去了，走過來幫我把餃子餡挑出來一點。我又一捏，終于把這個家伙的大嘴給封上了。

　　第二次，我吸取了教訓，只弄了一點點餡，這次我很容易就包好了。可因為弄的餡兒太少，這個餃子像個沒吃飽的士兵一樣，站都站不起來。

　　第三次，我仔細觀察爸爸包的餃子，個個飽滿，排列整齊。這次我我用筷子挑了一團大小適中的餡兒放到餃子皮上，右手細心地沿著邊緣一一捏緊，就這樣，一個月牙一樣的小餃子成功誕生了！我乘勝追擊，一連包了幾十個餃子。

　　看著我整齊排列的作品，我心里滿是自豪，我永遠也忘不了這一天，我學會包餃子了！

篇二：我學會了包餃子

　　星期天，我和媽媽在家里包餃子。

　　只見媽媽包餃子的速度—哇！那叫一個快，媽媽左手拿著面團，右手拿著搟面杖，快速地搓著，看著媽媽這架勢，我就覺得很羨慕。于是我自言自語道：“我一定要學會包餃子。”于是，我便開始拿起搟面杖，才包了幾個，餃子個個都露了餡，于是，我再抓起一點皮補上，但那個地方又破了個洞。我正要再補上，媽媽說：“你再這樣下去，餃子皮都要被你補”光了。“那餃子皮薄薄的，別看媽媽放在手里包得很嫻熟，但放在我手里就像一個永遠也包不出來餃子的皮。媽媽這時教我：”包餃子要這樣。“只見媽媽左手拿著一個餃子皮，再放上一點餡，輕輕的塞進去。再用手捏一捏，餃子就做成了。媽媽包的餃子像小元寶一樣，豐滿無比。我下定決心要試一試，并左手拿著一個小面團，右手拿著搟面杖，反復搓搟，然后用勺弄一點點餡，并用手捏一捏，我手里的餃子也包好了。但我包的餃子像一件穿破了的衣服，破了好幾個洞。最后，我保持心態認真，按媽媽教給我的方法，終于包好了一個餃子。看著自己包好的餃子，樣子雖然有點”丑“，但是心里還是美滋滋的。媽媽還夸我心靈手巧呢！

　　通過包餃子這件小事，讓我明白了一個大道理：不管做什么事情，只要認真努力，就一定能成功！