小學三年級作文:我學會了包餃子
在日常學習、工作和生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。那么你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的小學三年級作文:我學會了包餃子,希望對大家有所幫助。
小學三年級作文:我學會了包餃子1
這個春節的假期,和以往的不一樣,特別長,還不能出門。唉!這都是新冠病毒惹的禍啊!
由于疫情危險,我們一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子長了,未免感到有些無聊。于是,這一天,奶奶提議大家一起包餃子吃。這個提議立刻得到所有人的響應,畢竟,吃餃子是我們北方人的最愛。當然,我可不僅僅喜歡餃子的味道,更喜歡大家一起包餃子時那種其樂融融的氛圍。
為了讓我們能夠快些吃到美味可口的餃子,奶奶一大早就在廚房里面忙碌著,一會兒洗菜、切菜,一會兒剁肉、拌餡料。媽媽負責和面、搟面皮,爺爺和爸爸負責包餃子,廚房一片熱鬧景象。我也忍不住躍躍欲試,連忙洗手加入包餃子的隊伍。
我拿起一塊餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡料放到皮的正中間,接下來我正要把餃子皮合上,卻沒想到餃子皮在我手上一點兒也不聽話,不是合不攏,就是有餡兒跑出來,我手忙腳亂,像救火一樣,這里捏一下,那里擠一下,結果第一個餃子,被我包成了一個奇形怪狀的面疙瘩,真是慘不忍睹!我又開始嘗試包第二個。這回,我學著爸爸的樣子,放好餡料后小心地捏餃子皮,可還是捏不好。唉!看起來簡簡單單的包餃子,做起來卻相當不容易,看來,我今天是學不會包餃子了!
媽媽看出了我的心思,鼓勵我說:“做什么事情不是天生就會的,是需要一遍遍不斷摸索,才能學到本領。如果你現在遇到一點點小挫折就想放棄,那永遠也學不會包餃子。”聽了媽媽這樣講,我慚愧地低下了頭。
“不行,我不能讓媽媽小瞧我。今天,我說什么也要學會包餃子。”我心里暗暗下了決心。
于是,我再次仔細觀察爸爸包餃子的方法并學著去做,首先,左手拿面皮放上肉餡,餡料不能太多,否則容易漏出來。再將中間捏緊,用右手將右半部分的上皮捏成一個小波浪,然后繼續做兩個小波浪,“月牙水餃”就完成了。一個、兩個、三個......看著自己親手包的餃子越來越像模像樣,聽到爺爺、爸爸、媽媽的稱贊,我心里真是樂開了花。
今天,我不僅學會了包餃子,還明白了一個道理: “做任何事情都要有鍥而不舍的精神,才能學到更多的本領。”
小學三年級作文:我學會了包餃子2
暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說:“往里揉,往外推,往里揉,往外推。”就這樣面粉越揉越軟,我把面團揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團醒著。
接下來切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說:“就是這樣,加油!”聽到他們給我加油,我認真的切起菜來,勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。
半個小時以后,面團醒了,我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團分為兩記,他教我先把一劑面團揉好,在中間挖個圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個圓圓的長條,就像一條可愛的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節,然后撒上一些干面粉,一個一個的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手擠壓一下面餅,左手稍微轉一下面餅;這樣一擠壓、一轉動,一擠壓、一轉動,轉兩三圈就搟好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說:“擠壓一下,轉動一點,擠壓一下,轉動一點。”哈哈,餃子皮搟成了!但開始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵我慢慢來,一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個個圓圓的餃子皮在我的手中搟出來了。
開始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點肉,就趕緊包了起來,好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著,我又認認真真的做了十幾個,看著我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過這次學做包餃子,我知道做什么事情都要仔細、認真,也要多思考,多動腦筋。“世上無難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。
小學三年級作文:我學會了包餃子3
家里今天包餃子。媽媽在外面買了餃子皮,拌好餃子餡,叫我也來學包餃子。
我拿了一塊餃子皮,學著媽媽的樣子挑了一些肉餡,放在餃子皮中間。把餃子皮對折趕緊捏,可是,捏了左邊,餡又從右邊掉出來,這下我慌了手腳,不知怎么包了。
我正準備轉身離開的時候,我突然想起《貝多芬彈鋼琴》的故事,又想到貝多芬那種不怕失敗、堅持不懈的精神,我應該向他學習。于是我又在桌旁學著媽媽的樣子。左手托著餃子皮,在中間放點肉餡,然后將餃子皮對折合攏,用右手大拇指和食指捏住餃子皮的一邊,慢慢向前推,捏出一個個整齊的褶皺,最后把口封住。一個非常漂亮的餃子終于被我包好了,
真是“世上無難事,只怕有心人。”
小學三年級作文:我學會了包餃子4
中午,媽媽準備給我們包餃子吃,為了讓全家更快地吃上美味的餃子。我決定要跟媽媽學習包餃子。
第一步是和面。媽媽拿小碗從面粉袋里舀了兩碗面粉,倒進面盆里,然后放了一點鹽,媽媽說放鹽可以讓餃子吃起來更勁道、更光滑,倒入適量的水后就開始和面。媽媽讓我體驗了一下,結果沒一會兒我就筋疲力盡了。媽媽還告訴我,陜西人和面講究“三光”,即“面光”“盆光”“手光”。等媽媽和完面,我一看,哇,真的是面、盆、手“三光”呢。
第二步是調餡。因為我喜歡吃素餡餃子,媽媽就準備了韭菜雞蛋餡。利用醒面的時間,我們將切好的韭菜和炒好的雞蛋碎放在大碗里,放上各種調味料后拌勻,香氣撲鼻的餡就調好了。
第三步該搟餃子皮了。媽媽把和好的面拿出來,搓成條狀,再切成大小均勻的小塊,撒上面粉,讓那些面塊在面粉堆里盡情搖擺,每一個小塊都沾上面粉之后,再壓扁,用搟面杖把每一個小面塊搟成圓形薄片。一開始看媽媽搟,覺得特別簡單,可實際操作起來困難重重,一會兒搟薄了,一會兒又太厚了,一會兒大了,一會兒又太小了,怎么也搟不好,讓我有點束手無策。唉,我太難了!
終于該正式的包餃子!我重新抖擻精神,學著媽媽的動作,一手托著餃子皮,一手緊緊地抓住勺子,小心翼翼地挖一小勺餡放到餃子皮的中央,然后把皮合在一起,雙手使勁一捏,呀!漏了,我趕緊把漏出來的餡放回碗里,又加固了好幾次,終于包好了!一剎那,我洋洋得意,可是看了看媽媽包的餃子,哇,好好看啊!再看了看我包的餃子,扁扁的,立都立不起來。唉,我包的可真難看。我趕緊又試著包了一個,結果這次又太胖了,媽媽說像這樣的“大胖子”煮的時候容易爛掉。我有點沮喪,但是我也知道做事不能半途而廢,在媽媽的鼓勵和指導下我又多包了幾個,結果包的越來越好了,太棒了!因為有我的幫忙,這次包餃子的速度比以往快多了。吃著自己包的餃子,比以往任何一次都香呢!
世上無難事,只怕有心人。我現在都可以和媽媽比賽包餃子了!
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