★我學會了做菜作文
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編為大家收集的我學會了做菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學會了做菜作文1
暑假里,我看著媽媽做菜,心里了不由得癢癢起來,對媽媽說:“媽媽,你能教我做一道菜嗎?”媽媽說:“行啊,就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧。”
媽媽先讓我把西紅柿洗干凈,然后再把上面的蒂扒掉,切成三角小塊,放在一邊備用。接下來打雞蛋。將兩個雞蛋輕輕碰撞,直到有一個雞蛋出現裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時用力扒開,蛋黃、蛋清就會掉到碗里。我的技術不夠高,兩個雞蛋有一個給我打成了散黃。然后用筷子攪拌均勻,也放在一邊。
媽媽把油放好后說:“青蟲,來把雞蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到鍋上面,小心翼翼地把雞蛋倒進去。還好,沒有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來。沒一會兒,雞蛋糊糊就“搖身一變“,成了蛋皮兒。有幾個地方還鼓起了一個大大的“蛋皮兒泡泡”,真好玩!在雞蛋炒到七成熟的時候,媽媽說:“可以了,先盛出來,待會兒再和西紅柿一塊兒炒。”然后,再用同樣的方法把西紅柿炒到七成熟。接著,把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最后是一個關鍵動作——撒鹽。媽媽說:“一定要把鹽均勻地撒在菜上,否則咸的咸淡的淡,不好吃的。”我就按媽媽教我的方法把鹽均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終于可以出鍋了!
我端著炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嘗了一口,媽媽笑著說:“um,delicious!”我聽到媽媽對我做的菜有這么高的評價,心里比吃了一百顆糖還甜!
我學會了做菜作文2
今天,老師讓我們學做一道菜。做菜?一個堂堂大男生會做什么菜?這次在外出差的媽媽是不可能在旁邊指導我了,還好平時常看媽媽做菜。我想呀想,終于想到了可以做我最愛吃的土豆絲。
開始做準備工作了:我先把削好的“土豆寶寶”一塊一塊地切成土豆絲,再給土豆絲們“沐浴”,把他們放入水中洗得潔白潔白,又略帶著一點淡黃。這時準備工作就完成了。
接下來該炒菜了。我先把油放進張開大嘴的鍋里,再把排著隊的土豆絲們一條一條的放進鍋里,它們就像空降的士兵一樣在空中打幾個圈,然后立即投入了“油精靈”的懷抱;輕輕翻炒幾下,慢慢地,鍋內飄出了一陣香味,我真想立馬抓雙筷子來嘗嘗自己做的美味,可又忍住了,我心里暗想:這土豆絲光是“白皮膚”,一點味都沒有,根本無法吃出味道,干脆放點醋怎么樣?于是我懷著好奇心抱來一瓶醋,果然,醋和土豆寶寶一邂逅,就迸發出濃濃的酸香味,我再翻炒一遍,放上鹽調味后,就關上了火,再把這些好吃的土豆盛進了一個漂亮的盤中,嘗一口,不油而不素,美味極了!
我終于學會了做一道菜。這一道菜非常有意義!而且我得把方法教給其他男生,讓他們也脫掉“不會炒菜”的帽子!
我學會了做菜作文3
今天中午,我感覺到肚子有點餓了,就對媽媽說:“今天我想自己動手學煮飯做菜,想吃蒸水蛋和青菜,你可以教我嗎?”媽媽說:“好呀!馬上行動!”
說做就做,我們先淘米把飯煮下,蒸水蛋我已經做過很多次了,我把水蛋放鍋里蒸著,然后再把生菜放到水里,媽媽教我先把生菜一片一片掰開,接著用手一片一片地搓洗。洗完后,把生菜又洗了兩次,把生菜洗得干干凈凈。
媽媽教我把鍋開火燒熱,把幾顆拍好的蒜頭放進鍋里,再倒上花生油,待聞到蒜香味兒時,就把生菜倒進鍋里炒。媽媽告訴我,炒青菜前,把蒜頭放進油鍋里爆香,這樣炒出來的菜又香又好吃。
炒菜時,媽媽在旁邊教我拿鍋鏟翻炒,媽媽手把手教了我之后,我就慢慢學會了,最后,菜終于炒熟了,媽媽教我放鹽拌勻,然后就可以上碟了!全程下來,雖然只是做兩個簡單的菜,但我已經覺得做一頓飯也不容易啊!媽媽卻要天天想著做什么菜式,天天買菜,天天做,真是辛苦!我心里暗想,以后我有空要多幫媽媽忙,當媽媽的小幫手。
這一頓飯我覺得特別好吃,我把飯菜全部吃光了!
我學會了做菜作文4
每當我 看到媽媽在做菜的時候,我的手總里癢癢的,心里總是想著:我到底什么時候才可以一顯自己的身手呢!盼望著,盼望著,機會終于來了!
今天爸媽都不在,于是我就走進廚房,首先,我打開了煤氣瓶,然后,我就把鍋放在煤氣爐上,開了火,然后把油倒到鍋里,等冒了煙后,我就把卷心菜放進裹鍋里,忽然,一股熱氣迎面撲來,嚇到我連退幾步,過了好一會兒,我大膽地拿起鍋鏟在鍋里亂鏟里幾下。因為火開的太大,我不小心把菜給燒焦里,隱隱約約聞到了一股苦苦的味道,我手慌腳亂的把火上,最后,我把菜盛到碟子上。然后又在心里嘀咕:把卷心菜燒成這樣,能吃嗎?
于是,我左看看右看看,被我發現盒子里有幾個蛋,我自言自語地說:“不如炒蛋吧!”說干就干,馬上開始。
我又在鍋里放了一點油,然后學著媽媽平時打蛋的樣子,打了幾個蛋下鍋后,(還好,這次還真順利)又用鍋鏟在鍋里鏟了幾下,然后又左鏟鏟右鏟鏟,似模似樣的。最后,蛋終于熟了。我把火關上后,就把蛋盛在碟子上。剛想拿出去,不知道什么時候。媽媽已經站在我的身后,我連忙把媽媽推出廚房去,把卷心菜和蛋放才媽媽面前,媽媽看了看卷心菜,無奈地說:“這是什么啊?怎么黑黑的,能吃嗎?”然后我又把蛋端到媽媽面前,媽媽嘗了嘗蛋后,微笑地點點頭,說:“這個還不錯。”我頓時開心的手舞足蹈,連我自己都不知道應該怎樣形容我自己了。
啊!我今天終于學會了做菜,好開心啊!
我學會了做菜作文5
今天,我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為,平時媽媽坐視不讓我做,今天我一定要讓爸爸,媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。用右手拿著刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后,我再從冰箱里拿出幾個雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準備的工作就完成了。
我把鍋拿出來,把火點燃,往里邊倒了些油。鍋里的油開始冒泡了,說明油熱了。我真的害怕油濺到身上燙到我。我的心里像是十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后,我把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下,把糖、鹽、雞精放到鍋里,翻炒幾下,不一會兒,聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉,然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起,讓我饞得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,媽媽快來嘗嘗我做的菜,你們一定大飽口福。”爸爸,媽媽吃完后,都夸我,“你真是個孝順長輩的好孩子。”
通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學幾道拿手菜,也無愧于爸爸媽媽對我的'夸獎,是不是?
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