我學(xué)會(huì)了做餅作文
在平平淡淡的日常中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了做餅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我學(xué)會(huì)了做餅作文1
星期天的早上,我從夢(mèng)中醒來(lái),看見(jiàn)爸爸媽媽還在睡覺(jué),但是我的肚子早就唱“空城計(jì)”了,怎么辦呢?于是,我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一道營(yíng)養(yǎng)早餐——雞蛋餅。
開(kāi)始制作了,我學(xué)著媽媽的樣子,從碗柜里取出一只碗,先把一些面粉倒進(jìn)去,倒半碗左右,接著,把水倒進(jìn)碗里。這時(shí)我想:我做的雞蛋餅肯定很好吃!誰(shuí)知,一走神就把水倒多了,變稀了,我再加點(diǎn)面粉,又變稠了,我想:怎樣才能把面粉和好呢?就在這時(shí),媽媽醒來(lái)了,走進(jìn)廚房,看我正在做雞蛋餅,便指導(dǎo)我怎么做。媽媽說(shuō):“你重新拿個(gè)碗,先加點(diǎn)面粉,再少加點(diǎn)水,太稠了接著加點(diǎn)水,這樣慢慢地加,就會(huì)調(diào)成正好的面團(tuán)了!”聽(tīng)了媽媽的話,我更加專注了,用筷子使勁攪拌,一會(huì)兒就覺(jué)得胳膊好酸,抬都抬不起來(lái)了。但是想到不能半途而廢,我立馬打起精神來(lái),慢慢調(diào),終于調(diào)成了正好的面團(tuán)。接著,我拿了個(gè)雞蛋打進(jìn)攪拌好的面粉里,用筷子繼續(xù)攪拌。媽媽說(shuō):“面團(tuán)變得黃黃的、稠稠的、像奶昔一樣就可以了。”等把雞蛋攪拌均勻后,我往里面放蔥、鹽、醬油、辣椒粉、火腿腸……
終于開(kāi)火做蛋餅了,我先把煤氣灶打開(kāi),往鍋里倒了點(diǎn)油,等到油冒煙時(shí),再把剛才調(diào)好的面團(tuán)放入平底鍋里,只見(jiàn)平底鍋馬上響起了“zi、zi、zi”的聲音,沒(méi)多會(huì)兒,我就將已成形的餅翻了一面,不多時(shí),一整塊雞蛋餅就做好了!
我連忙用筷子夾出一小塊,放進(jìn)嘴里,真香??!我津津有味地吃著我自己做的雞蛋餅,真是自己動(dòng)手、其樂(lè)融融??!
我學(xué)會(huì)了做餅作文2
今年這個(gè)特別的寒假,研究美食就成了宅家的最好伴侶。跟著小紅書(shū),我習(xí)得了一項(xiàng)新本領(lǐng)——自制面食。其中,用餃子皮做網(wǎng)紅蔥油餅,特別令我難忘。這傳統(tǒng)蔥油餅是用面粉做的,這似乎麻煩了一點(diǎn),改成用餃子皮做,那就容易多了。
照著小紅書(shū)上的食譜,我先打了一個(gè)雞蛋在碗里,打均勻后,撒入切好的十幾個(gè)蔥花丁,再放入一克食鹽,繼續(xù)用筷子攪拌,直到蛋液上有泡沫出現(xiàn)為止。
接著取一張餃子皮,平攤在揉面墊上,用刷子蘸一下蛋液,在餃子皮上均勻地刷一層蛋液。再覆蓋上一張餃子皮,如此反復(fù)疊四到五層。
然后,需要用搟面杖把它一點(diǎn)點(diǎn)搟成一個(gè)大圓餅。這搟皮可是一個(gè)技術(shù)活,還需要一點(diǎn)耐心。一開(kāi)始,我總是把握不好力度,不是這邊厚了,就是那邊太薄了。要么搟著搟著,好好的圓形不見(jiàn)了,成了歪嘴的,橢圓形的,各種奇奇怪怪的形狀。反復(fù)試了幾次后,技術(shù)總算有點(diǎn)到家了,圓餅薄得均勻了,也有吃飯小碗口那么大了,這才像蔥油餅原先的模樣嘛!
煎蔥油餅可比搟面皮簡(jiǎn)單多了,我往平底鍋里放入少許油,等油有點(diǎn)微微冒煙,就調(diào)成小火,把搟好的蔥油餅輕輕攤在平底鍋上,煎至兩面金黃,一個(gè)個(gè)香噴噴的蔥油餅就新鮮出爐啦!
學(xué)會(huì)了做蔥油餅后,讓我的宅家生活變得越來(lái)越豐富多彩了。
我學(xué)會(huì)了做餅作文3
星期六的上午,我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味,我疑惑的說(shuō):“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃??!”媽媽笑著說(shuō):“因?yàn)槲易钅檬值木褪亲黾屣灠。 蔽艺J(rèn)真的說(shuō):“媽媽,你能不能教教我???”媽媽看了我一眼說(shuō):“等你上完作文課回來(lái)再教你吧!”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯,媽媽端了出來(lái)我一吃發(fā)現(xiàn)比聞起來(lái)的更好吃。
我學(xué)完作文后回來(lái),我都把這件事忘了,回到家快一個(gè)小時(shí)了才想起。我開(kāi)始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說(shuō):“我們要先拿點(diǎn)面,然后放入大概四五個(gè)雞蛋,最后再放入一些菜,知道了嗎?記住一定要攪拌的非常均勻?!?/p>
“好的,我知道了!”我做好以后還是覺(jué)得媽媽做得好,我很沮喪,媽媽鼓勵(lì):“你要繼續(xù)努力?!?/p>
“知道了,媽媽?!蔽以趶N房又做了好多,差不多花了一個(gè)多小時(shí)或兩個(gè)小時(shí)吧。
廢了一大半的力氣終于做好了,我給媽媽吃,媽媽怎么覺(jué)的還不是很好,哦原來(lái)是我放的菜太少了。我說(shuō):“我下次一定會(huì)多放點(diǎn)的。”第三次我面放好了,雞蛋放的也差不多了,我一而再再而三的做,沒(méi)想到我終于做好了??粗S澄澄,亮晶晶的煎餅,我忍不住要流口水了,還是給媽媽看看我的成果吧!
最后一次我給我媽媽嘗,媽媽說(shuō)做的很好,馬上就要超過(guò)她了,我聽(tīng)了后非常自豪,心想:原來(lái)我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學(xué)會(huì)了做煎餅,以后我就可以給自己做煎餅了。
我學(xué)會(huì)了做餅作文4
爺爺經(jīng)常給我做煎餅,美味可口,總也吃不夠。
有一天,爺爺做煎餅時(shí),我就在他旁邊站著,學(xué)習(xí)做煎餅。我看見(jiàn)爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花,調(diào)成面糊糊,然后在平底鍋里放點(diǎn)油,等油燒熱了,就往鍋里放入適量的面糊,再用鏟子均勻地?cái)傞_(kāi)。等煎餅的一面成金黃色時(shí),就用鏟子翻一個(gè)面,等煎餅的另一面成黃色,一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)單,心想我一定會(huì)做,就請(qǐng)求爺爺讓我學(xué)著做,他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過(guò)程,放點(diǎn)油,油熱了,就放面糊,手忙腳亂地把面糊攤開(kāi),還沒(méi)有攤平,就聞到焦味了,我趕緊把煎餅翻個(gè)面,哇!焦了,爺爺說(shuō):“你動(dòng)作太慢,所以燒焦了?!蔽易龅倪@塊煎餅,不方不圓,而且又厚又黑,好難看,一見(jiàn)就不想吃。
我不灰心,繼續(xù)做。這次,我攤面糊的動(dòng)作要快一些,攤得很均勻,又圓又薄。這次肯定成功,我用鍋鏟一翻面,??!爛了,爺爺說(shuō):“你這次用力太重,攤得太薄,一翻面就會(huì)爛?!蔽也恍箽?,接著做認(rèn)真聽(tīng)爺爺?shù)囊庖?jiàn)?;痖_(kāi)得不大不小,面糊到進(jìn)鍋后,輕輕攤成圓形,當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí),就翻一面,爺爺叫我再放一點(diǎn)油,煎一煎,我細(xì)心地觀察,另一面成黃色,一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)單,作起來(lái)也不容易,但只要努力,堅(jiān)持不懈,反復(fù)實(shí)踐,就能成功。
我學(xué)會(huì)了做煎餅,感到很高興,全家人都祝賀我。
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