我學會了做餅干作文
餅干是常見的零食,不管是大人還是小孩都非常喜歡吃。下面是小編精心為大家準備的我學會了做餅干作文,歡迎大家閱讀。
我學會了做餅干作文(一)
今天阿姨邀請我去做餅干,我高興得手舞足蹈。
說干就干,阿姨拿出了110克低筋面粉、50克黃油、25克雞蛋、40克糖粉、一小撮鹽還有150克牛奶巧克力。我看了一下材料,就開始做餅干了,在阿姨的指導下,我先把黃油軟化,加入糖粉和鹽,然后用打蛋器打到均勻順滑,接著我把雞蛋分三次加入黃油里,并用打蛋器攪打均勻,然后再篩入低筋面粉。開始揉面了,面粉卻全都沾在了我的手上,我束手無策。阿姨親切地說:“你先搓好了面團,然后用面團把面粉沾掉,我就照著阿姨的話干了起來,過了一會兒,面團搓好了,我把面團在手中搓了幾下,果然干凈了許多。
開始搟面了,我拿起搟面杖,搟成大約厚度0.3毫米的薄片,在上面刻上了小花、小魚、小牛、小米老鼠、小笑臉……開始烤了,不一會兒烤箱里冒出了一陣香味,我不由自主地猛吸一口,“哇,好香呀!好香呀!”我不禁失聲喊道,恨不得立刻吃上一塊,終于好了,烤箱“咚”的一聲,阿姨說:“好了,餅干烤熟了。”我和趙路涵跑過去,猛地抓了一塊餅干往嘴里一塞,啊,燙死了,我和趙路涵同時叫道,阿姨說:“小心燙,等冷了再吃,會更香的。”我們等餅干涼了,吃了一塊,“哇,真的好香呀!”我高興地說,最后,我又用巧克力給小娃娃的臉上加上了眼睛、鼻子和嘴巴,看著這可愛的餅干,我都舍不得吃了。
今天,我不僅學會了做餅干,而且,我還知道了一個道理,那就是做每件事都得堅持不懈。
我學會了做餅干作文(二)
周末,作業寫完了,閑著沒事,突然想起暑假里在網上看見的做餅干的方法,忍不住想試一試。
今天很開心,因為我學會了做餅干。下午本來閑著沒什么事情,我就想起曾經看到一個做餅干的視頻,就想試試看。
我把廚房、陽臺,翻了個底朝天,終于把所需要的東西全部給湊齊了:一個雞蛋、面粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來了兩個桌子,把所有的材料在上面擺好。首先,將黃油和白糖攪拌均勻,用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦,這黃油啊!簡直是硬得沒法說了! 我用打蛋器使勁使勁地攪拌,結果還是沒太攪拌好。還好下一步是放雞蛋,我攪呀攪呀,攪得還有一點的黃油小顆粒,而攪拌均勻的黃油,全部攪到打蛋器里面了,時不時地就要清除一下攪蛋器。接下來放面粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把面團從冰箱里拿出來,用搟面杖搟到2、5毫米左右就可以了。接下來用模具來卡出形狀……難題出來了,我用什么當模具呢???正在我苦苦思考的時候,大姨媽過來了,她告訴我,可以用月餅模具呀!嘻嘻,差點忘了這個妙招了!不過,用這個,好像不太好啊??怎么也卡不出形狀來。在那一次又一次失敗之后,大姨媽又遞給我一個鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎么沒想到呢?這個非常好!
第一盤好了,我把餅干放進烤箱當中,按照網上說的,定好時間、溫度。滴!好了!看看吧!啊偶,好幾個都焦了,我只好給扔了。第二盤上鍋吧!好了,又烤好了一盤。這一盤,都焦了……第三盤……我的希望,全都靠你了!我在烤箱旁看著,防止焦掉。但是,拿出來,又焦了好幾個!還是不焦的好吃呀!我吃了好多,
最后,餅干多得吃不完,還好爸爸把剩下的全包了。吃完之后,爸爸還夸我了,并且答應下個星期給我買些黃油,讓我可以接著做。
今天真的很開心,我學會了做餅干,真期待下次做餅干的日子,我一定要做得更好。
我學會了做餅干作文(三)
聽說做餅干很有趣,我想親自試一試。這不,星期天的下午,在我的軟磨硬泡下,媽媽終于同意帶我去愛焙烘做餅干。
來到制作間,一位阿姨給我系上圍裙,再給我端來一個盤子,里面放著面粉和黃油。阿姨讓我使勁用手搓,直到將面粉搓成黃色面團。我想:這還不簡單?說干就干,我連忙挽起袖子不停地搓起來。費了九牛二虎之力,我終于將面粉搓成黃色面團。我正沾沾自喜時,阿姨又打了個雞蛋放到盆子里說:“小朋友,要把雞蛋和面團完全揉和在一起哦!”“什么?用手揉?”看著粘糊糊的雞蛋,我真下不了手。就在我為難時,在一旁只顧攝像的'媽媽鼓勵我說:“快動手吧!不然,你之前的努力就白費了。”聽了媽媽的話,我做了個深呼吸,把手伸進盆子里,一咬牙就開始揉起面來。沒過一會兒,雞蛋和面團就合二為一了。我繼續搓呀搓,揉呀揉,有時把它搓成“蛋卷”,有時把它揉成“饅頭”……直到我累得滿頭大汗時,面團才乖乖地變得又軟又有韌性了。接著,我在阿姨的指導下,把面團搓成圓形,再用搟面杖把它搟成均勻的大餅狀。阿姨看著我搟的面餅,滿意地點點頭,并微笑著說:“能獨立完成,真是好樣的﹗”
艱苦的“面餅制作”終于過去了,接下來該用模具制作餅干的形狀了。我把各式各樣的模具放在面餅上,輕輕一按,一個個形態各異的餅干就做好了。阿姨把餅干放到烤箱里去烤,我在外面焦急地等待著,一分鐘,兩分鐘,……十分鐘終于到了,餅干出爐了。一陣陣香甜的氣味撲鼻而來,饞得我直流口水。我迫不及待地拿了一塊餅干放進嘴里,味道好極了。
看著這些香噴噴的餅干,就像看到了自己一份滿分的答卷,是那樣欣慰,那樣的自豪!
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