作文:我學會了炒菜1
今天,我學會了一項新技能,那就是炒菜。

從春游那天起,我就對做飯產生了濃厚的興趣。春游野炊時,我們小組成員,除了王同月在家里曾幫忙做過飯,其他人都不會做飯。作為小隊長,做飯的事我當然是責無旁貸的。野炊開始了,我們幾個小隊長領完食材之后,便開始了小組活動。我們做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。生完火之后,待鍋加熱,便倒入油,等油熱了之后,再將攪拌好的雞蛋倒入鍋中,等到雞蛋一點點凝固成雞蛋塊時,便可以加入西紅柿了。接著翻炒,加水,蓋上鍋蓋稍微悶一會兒,等到鍋里的水快干時,加入適量的鹽。再稍微悶一會兒,一道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了。掀開鍋蓋,身上裹滿了西紅柿汁兒的雞蛋,滿面紅光的跳到盤子里,仿佛在對我們說:“瞧!我們的新衣服多美啊!”
第二道菜是黃瓜炒雞蛋。我們也依照同樣的方法,很快的便完成了。晚上回到家,我便迫不及待的想要展示給媽媽看。可惜,當天晚上停水了,只好作罷。第二天,我想要為媽媽做菜的愿望終于實現了。
沒想到,我不光順利完成了西紅柿炒雞蛋,而且出乎意料的是,我還做出了美味可口的蒜泥莧菜和清炒茼蒿。晚飯的時候,媽媽品嘗了我做的菜,驚奇的說:“兒子,沒想到你做的菜這么好吃,第一次在家下廚,做的菜便快能高超媽媽了。真是太棒了!媽媽為你感到驕傲!”平時一向挑食的我,平時只愛吃肉的我,那天居然胃口大開,什么菜都吃的津津有味,媽媽說我簡直就像個小饞貓。從那天起,我知道了自己親手勞動的果實更香甜,我也知道了媽媽平時做菜是多么不容易。
周末的時候,我又再次下廚,做了一道西紅柿炒蛋給爸爸品嘗。爸爸除了驚訝,當然也大大的夸贊了我。原來我小小的嘗試和付出,帶給家人的竟是巨大鼓勵和意想不到的幸福感,原來付出比索取更溫暖,更幸福。
作文:我學會了炒菜2
雙休日,媽媽終于答應我夢寐以求的一個要求:教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤中,切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學著媽媽的樣子在灶臺上輕輕敲幾下,再用手一掰,蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著,放上鍋之后把油倒進鍋里,等油冒泡時再把雞蛋放入鍋內。剛放進去有點炸鍋同時也發出嗞嗞的聲音,嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子,好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋,用盾遮著我的臉,炒了一會兒,雞蛋液變成了固體了,只看到一塊塊金黃的雞蛋,這時再把西紅柿放進去。這次不炸鍋了,我把盾取下來,大膽翻炒著雞蛋和西紅柿,過了一會兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會兒就把火關掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝,他們嘗完后都夸獎我說真棒!
看著美味的佳肴,我內心想著:下次我一定要做得更好!
作文:我學會了炒菜3
爸爸媽媽因為工作忙,把我交給外婆帶,我一直都是外婆一個人帶大的。自從我上小學后,外婆就更辛苦了。看見年邁體弱的外婆整天為我忙碌操勞,每天做家務活,做飯更是辛苦。于是,我想幫助外婆做些家務,減輕她的勞累和負擔。
這個星期一的傍晚,外婆又在忙著做菜了。我看見她準備做菜,連忙上前去幫忙。外婆看見我來幫忙很高興,就教我學她做。我看見她用刨子刨土豆,于是也學著她的方法,一手捏緊土豆,一手拿著刨子小心翼翼地順著方向貼著土豆刨皮。土豆太滑了,一不小心就溜到了地上,我又撿起來繼續刨,好不容易才刨好,一看土豆,就像被狗啃過的一樣,坑坑洼洼的。不過外婆還是表揚了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干凈,開始準備切土豆了。
外婆又開始教我切土豆了。只見外婆先把土豆均勻地切成片,然后在切成條。示范了過后,我也開始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住,然后用刀切片切條,好不容易切好了,一看,有的粗有的細,有的大有的小,真是好丑呀!外婆卻說沒關系的,我真不好意思哦。
為了安全起見,外婆教我先將油倒入鍋里,再打火。等油燒熱之后再把土豆倒入鍋中。外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊。炒一會后再倒入適量的.水讓它燜一下,再加一些味精、食鹽等佐料,起鍋之前我嘗了一下咸淡,再鏟到盤中。在外婆這個炒菜專家的指導下我很順利地完成了這盤菜。
吃著這盤自己親手炒的土豆絲,真是好吃極了。朋友們,你們是不是很想吃呢!
作文:我學會了炒菜4
星期天,媽媽、爸爸都在上班,我一個人在家,肚子餓了,看見電飯鍋里只有飯沒有菜,我想了一會兒,想起奶奶教過我做雞蛋蕃茄。第一步:燒油。我先把鍋放在火上燒了一會兒,再把油倒在鍋在。哎呀!油炸在我手上了。我痛極了,心里想:炒雞蛋蕃茄可真難。當我有一點灰心的時候,想到做事一定要堅持到底。我等了1分鐘,油開始冒煙了,我馬上把雞蛋倒了下去,用鏟子炒起來,雞蛋要黃了,而且發出一種讓人流口水的香味,我把雞蛋鏟在一邊,把蕃茄放下了鍋。炒了一會,然后把雞蛋和蕃茄和在了一起。因為開始在雞蛋和蕃茄里已經放了鹽,所以最后放了一點糖,起鍋了!我把做好的雞蛋蕃茄放在桌子上,拿起筷子,看著那紅里透著黃、黃里透紅的雞蛋蕃茄,我都不忍心吃了。正在這時,媽媽回來了,“吃什么呢?”“媽媽,來嘗嘗我做的雞蛋蕃茄!”“好啊”,媽媽拿起筷子就吃了起來,吃了一口又一口,“好吃不?”媽媽也不理我,自己吃自己的,我也連忙吃了起來,一會兒,一盤子雞蛋蕃茄吃完了,媽媽說話了:“想不到你炒得這么好吃??!”一下子,我忘了手上的痛,心里美呀!做事不要半途而廢,只有堅持到底,才是勝利。
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