今天，媽媽叫我炒雞蛋，媽媽說：“秉鈞，你已經八歲了，身高已經有一米四多了，學一下怎么做，要是爸爸媽媽不在家，你可以自己做來吃呀！”我想了想，便答應了。

　　炒雞蛋的第一步，就是打雞蛋。我先看著媽媽打，媽媽拿著雞蛋，在桌上輕輕地一敲，在離碗還有幾厘米的地方，大拇指往中間一掐，雙手讓蛋液與蛋殼快速分離，便打好了。

　　我可沒有媽媽這么快，我學著媽媽的樣子，拿著雞蛋，在桌上一敲，不料雞蛋從我手上一滑，掉到地上了。我心里一氣，便不想再學了，大聲喊到：“我不想學了，我學不會”。

　　媽媽說：“把雞蛋洗干凈再來打吧，殼掉進去也沒事，撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子，打了一回。沒想到，居然打的非常好，我高興地尖叫起來“我學會了，我學會了！”媽媽幫我錄了相，傳到朋友圈上，居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論！媽媽還告訴我，打的時候還可以滴幾滴白米醋，讓雞蛋的量更多。

　　開始炒了，我一手拿著鍋鏟，一手扶著鍋，媽媽出其不意地把圍裙給我戴上，笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我系好圍裙后，調到火，倒油，炒一會兒就加醬油，再翻過來，再等一會兒就出鍋了。“嗯，真香”。我情不自禁地嘗了一塊。

　　從這次經歷中我體會到了：不要害怕困難，多多參加家庭勞動。