星期三中午，爸爸媽媽去上班了，外婆又有事出去了。我的肚子已經唱起了“空城計”。看來我今天只能自力更生、豐衣足食了！我就學著媽媽的樣子，準備做一盤青菜。=

　　我先把青菜的葉子掰開，在清水里洗，把它根部的爛泥去除。洗凈后，把它切成一寸長的一段一段。這樣就萬事俱備、只欠東風了。我把油倒進鍋子里，打開大火熱油。藍色的火貪婪地“舔”著鍋子，感覺這個鍋子似乎穿了一條裙子。接著我把洗凈的青菜放了進去。突然，“噼里啪啦”的聲音把我嚇了一大跳，我連忙往后退了幾步，生怕油“蹦”到我身上。我拿著鏟子翻炒幾下，然后按著媽媽以前告訴我的“秘方”——在青菜里倒一小碗冷開水。緊接著蓋上鍋蓋，在里面放上鹽、味精和幾片大蒜，翻炒幾下，不一會兒，一道色香味俱全的青菜就出鍋了！

　　吃著自己做的青菜，真正明白了“用自己的勞動換來的面包是最香甜”的這句話的真正含義。