導語：春節(jié)是我國最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。每當春節(jié)來臨之際，在外地工作的人們都會回到自己的家鄉(xiāng)，與親人一起團聚。以下是010在線作文網(wǎng)小編為您收集整理的作文，希望對您有所幫助。

　　我家鄉(xiāng)的春節(jié)作文(1)

　　在春節(jié)期間，最讓我記憶猶新的一件事就是包湯圓。

　　春節(jié)前夕，我們家開始熱火朝天地為春節(jié)做準備。小年夜那天，我起床后就看見外婆在廚房里炒著什么，于是湊過去一看，原來她是在炒花生米啊，但我不知道這是干什么，于是問：“外婆你炒花生米干什么啊?”“我是在做湯圓的餡。”外婆答道。我心想：花生怎么做餡啊?那能好吃嗎?外婆看到我半信半疑，急忙補充道：“這可是你爸爸媽媽最愛吃的。”聽了后我的心終于放下了一小半，但還是不放心。

　　過了一會兒，花生米炒好后，外婆將它們用攪拌機打碎，之后放進豬油、小蔥和白糖，翻炒了一下后，餡就做好了。之后把餡搓成圓球，此時皮也已經(jīng)做好了，現(xiàn)在可以開始包了。媽媽說：“我先給你示范一下，首先你揪一小撮面，然后把它搓圓再弄成中間高周圍低的形狀，再把餡放進凹槽里，最后合上就做好了。”我按照媽媽說的，先揪一撮面團，然后搓成團。不料我一看它并沒有被搓成圓球，卻粘了我一手，我問：“媽媽，為什么會這樣?”“因為你沒沾干粉啊!”媽媽笑著回答。我抓了一大把干粉，之后立即搓在面團上，但馬上我發(fā)現(xiàn)干粉太多了，使得面團上面沾了厚厚一層。媽媽說：“你稍微少一點就好了。”于是她拿走了我的半成品，給我一撮新面團。這次我長記性了，不過在最后封口的時候出現(xiàn)了一個小問題——餡露了，我想了一個辦法，揪一點面團粘在上面補洞，不過形象太難看了。

　　晚上，湯圓煮好了，我一嘗，脆脆甜甜的，十分好吃。今年春節(jié)能嘗到這種美味，真是有口福啊!