吃是我一生中最享受的時刻。但是美食一定也要是健康的，不然你就白吃了。當然，自己做的飯就是最健康的。于是我發誓，這個暑假一定要學幾個菜。其中最好吃的一個就是黃金飯。

　　第一次做這個飯是我跟媽媽一起完成的。

　　首先先把剩飯（剩飯來到好吃）和蛋黃（一定要是蛋黃，不要蛋清）拌在一起。一開始媽媽溫柔爾雅的用筷子攪拌，但是有些飯結塊了，一時不好攪拌。于是我直接上手，用手抓著飯，一會兒那個飯就和蛋黃拌好了。這告訴我們，能簡單粗暴的解決的。時遷萬不要溫柔爾雅。

　　然后就是準備肉食，這肯定是媽媽來完成的我們選的是大排。這個大排，先用叉子在上面拍。然后再切成一條條的。再用鹽腌制大概五分鐘左右就可以先下油鍋了。

　　光這個肉炒好就已經特別的香了。接著再把拌好的飯放進去。翻炒，記住不要炒焦了。

　　最后放入適當的鹽，也可以按照個人喜好放入玉米青豆什么的。我和媽媽一致決定選擇放一點蝦仁兒（蝦仁一定要是用水焯過的）。最后裝盤也是很重要的。我們先把飯放進小碗里按壓幾下，然后倒扣在盤子上。把碗拿開，就像飯店里那種精致的形狀了。

　　這個飯別提有多香了，我跟媽媽就嘗了一口，就甩巴掌都不肯放手了。爸爸聞聲趕來，也嘗了一口。就這一盤飯我們在廚房里兩分鐘就吃完了。別提多好吃了。

　　這就是我的興趣愛好吃和做飯。做飯雖然看著簡單，但是也有很多學問，想做好，也不容易，所以要加油，千萬不要把自己餓死。