我學會了包餃子

　　奇怪奇怪真奇怪，稀奇稀奇真稀奇。今天的作文課鈴聲一響，同學們只見老師一手拿一袋餃子皮一手拿一袋肉餡走進來。你才干嘛？包餃子！

　　同 學生們一聽要包餃子，立馬沸騰起來。“真的要包餃子嗎？”“作文要不要寫了？”等到老師打了個手勢，才安靜下來。老師拿起一片餃子皮，在放了不多不少的量的肉餡，然后小心地用手指在餃子皮邊緣涂了一圈水，接著把餃子封了口，最后老師在旁邊做了一層美麗的花邊。一只小巧玲瓏的餃子從老師那靈巧的雙手里出現了。看到老師做的餃子，我心里想道：我能做的像老師那樣好的餃子嗎？

　　開 開始做餃子了！我拿起薄薄的餃子皮，在上面小心翼翼地放了差不多像老師放的餡，涂了一圈水，合上餃子做花紋了。啊呀！做錯了！唉，算了，失敗乃成功之母。繼續做吧！我又拿了一片餃子皮，放上肉餡，用手指涂了一圈水。最后，小心翼翼地合上餃子皮，更加小心地編上花紋。成功了！

　　這 故事讓我明白了一個道理：失敗乃成功之母。努力去做就會成功。

　　指導老師：蔣老師

　　指導評語：小作者巧妙的一個開頭，吸引了讀者繼續閱讀，記錄了兩次包餃子的過程，一步一個動作，手法細膩。很棒。

　　我學會了包餃子

　　我學會過很多東西有烤餅，燒番茄炒雞蛋，燒飯但我印象最深刻的就是今天在小桔燈學的包餃子了。

　　我其實是包過餃子的但聽到小桔燈要包餃子還是很興奮。蔣老師說要先給我們示范一下。于是包餃子了我們的眼睛都緊緊地盯著老師的手生怕錯過那一個細節。開始包餃子，蔣老師先拿出一張乳白色的餃子皮，在夾入適當的肉餡，然后再做手指沾水均勻地涂在餃子皮的邊緣，再對折餃子就是大功告成了，像一個彎彎的月牙兒。最后老師給餃子折了花邊說：“看，大功告成了。”有人說像小姑娘的裙擺，有人說像個挺著個將軍肚的伯伯，他好像正在向我打招呼呢？

　　馬上可以自己包了我心想：在家已經包了很多次了，這真是小菜一碟。開始包了我拿出一張餃子皮，小心翼翼地往里面放著肉餡，然后涂了點水把它折起來。餃子包好了，可是我的和老師的餃子簡直有著天壤之別。老師的餃子像個打了勝仗回來的將軍昂首挺胸。可我的即像沒吃飯的乞丐。于是開始包第二只，包第二只的時候，我拿了餃子皮就開始包了，這一次我估量了一下，然后把適當的肉餡放進去，沾點水再對折，餃子就大功告成了。通過這次包餃子我明白了，做人不能驕傲，謙虛使人進步，驕傲使人落后。

　　指導老師：蔣老師

　　指導評語：小作者細膩的筆墨描寫了餃子的過程，抓住了人物的動作以及自己的心理，從而從包餃子的過程也收獲了很多，寫作進步很大，加油！