餐桌文化作文
每一個國家都有自己的特殊文化禮儀，哪怕是在餐桌上也是如此，有著餐桌文化禮儀。下面是小編整理收集的餐桌文化作文，歡迎閱讀！
餐桌文化（1）
中國餐桌文化真是一件很特別的事，餐桌文化讀后感。美國在此方面一定沒有中國那么嚴(yán)厲。美國人吃飯時當(dāng)然有些禮儀，但是中國餐桌禮儀和文化可以看作是一種宗教，每一件事分別都有它特別的含義。
對美國人來說，餐桌禮儀是一件應(yīng)該注意的事。忽略禮儀的人似乎是很落后，很不文明。相對的，很重視餐桌禮儀的人看起來很聰明，很可信賴。在約會的時候，人家一定要特別小心犯餐桌禮儀方面的錯。在聚餐時，請客的人應(yīng)該負(fù)責(zé)買單。但是除此以外，美國餐桌文化目前沒有什么特別的意義。
對中國人而言，餐桌文化跟許多生活中的原則有關(guān)系。在各種場合，正確的餐桌禮儀能代表一個人的生活品質(zhì)，尤其是在非家人的面前。在餐桌文化的框架之下，人家可以表達(dá)對家人、同事、老板、或朋友的尊敬和佩服。不過，人家只要坐錯位子，或犯別的似乎很小的錯，就可以得罪很多人。位子、順序、菜肴等方面的.錯誤都能導(dǎo)致人家的不滿。
那么，為什么美國和中國在這一方面很不同呢？真的是因為美國是個體意識的國家，中國式群體意識的國家的原因嗎？也許這個差異來自美國人在斷絕和英國的關(guān)系的時候想要離棄英國的做法，所以就拋棄了很多餐桌文化的部分。
餐桌文化（2）
中西餐桌禮儀文化的不同是中西民族文化差異的重要組成部分，傳統(tǒng)的西方文化是畜牧文化和海洋文化，而中國是農(nóng)耕文化和陸地文化，兩種不同的文化反映出人們生活方式的差異，其中餐桌禮儀文化的差異是具有代表性的一個方面，每一個國家，每一個地區(qū)的人民都在飲食中自覺不自覺地透露著自身深刻的文化背景。如：中國，吃的形式后面蘊(yùn)藏著一種豐富的心理和文化的意義以及人們對事物的認(rèn)識和理解，從而獲得了更為深刻的社會意義，這一轉(zhuǎn)化成對社會心理的一種調(diào)節(jié)，有許多學(xué)者將中國人的這種特有的“民以食為天”的觀念稱之為“泛食主義”的文化傾向，中西文化之間的差異造就了中西餐飲文化及餐桌禮儀文化的差異，這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué)。中國人注重“天人合一”，西方人注重“以人為本”這種價值理念的差別形成了中餐以食表意，以物傳情的特點，注重菜的種類和數(shù)量，很少考慮飯菜的營養(yǎng)性。飲食的美性追求雖然壓倒了理性。作為當(dāng)代的中國人，我們要努力成為一個有禮貌、修養(yǎng)的中國人。我們應(yīng)該了解中西方餐桌禮儀的差異。
中西方餐桌禮儀的基本差別在于：
1.餐具的差異。兩種不同文化影響下的民族在餐具上的選擇也不同，中國人使用
筷子而西方人使用刀叉。中國由于長期受農(nóng)耕文化的影響，喜歡和平與安定的生活，由于反對侵略。西方國家由于受狩獵文化的影響，喜歡爭強(qiáng)好勝，和樂于冒險，中國人在用餐時喜歡用圓桌，用筷子吃飯體現(xiàn)了-----團(tuán)結(jié)與和氣；而西方人一般都是用方桌受用刀叉，則給人一種殺氣沖沖的野蠻之感。1：入座的位置。中國一般是客齊后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下有三座，二座之下為四座。在西方，一般說來，面對門的離門最遠(yuǎn)的那個座位是女主人的，與之相對的是男主人的座位。女主人右手邊的座位是第一主賓席，一般是位先生，男主人右邊的座位是第二主賓席，一般是主賓的夫人。女主人左邊的座位是第三主賓席，男主人的左邊的座位是第四主賓席。
2：上菜的順序在中國第一道菜是湯，緊接著是主食辟如干飯，再則是餐酒最后一道菜是水果用來促進(jìn)消化；在西方國家里上菜順序一般是菜和湯、水果、餐酒、主食最后是甜點和咖啡。
3：餐具上的不同。在中國餐具較簡單一般只有杯子、盤子、碗、碟子、筷子、匙羹等幾種，而西方分有刀叉匙杯盤等，刀叉又會細(xì)分成很多種。茶杯，咖啡杯為瓷器并配有小碟，水杯、酒杯多為玻璃制品。
餐桌文化（3）
媽媽對我說：“阿隆呀，你要記住，今天日本的松田叔叔請我們吃飯，你要學(xué)點日本禮儀，吃飯前一定要說：“一達(dá)達(dá)給媽使！
”（日語：我吃了）吃完后必須要說：“郭起燒撒馬待西他！
”（日語：謝謝款待）……” 唉！
媽媽又開始她的“演講會”了。每次吃飯時媽媽就抓住這“良好機(jī)會”滔滔不絕地說著用餐禮儀。
我和媽媽來到一家意大利餐廳，和松田叔叔見面行完禮入座后，我點了牛排、水果色拉等其他好吃的。“怎么這么慢啊”，我早就等不及了，旁邊餐桌上飄來陣陣香味，饞得我口水都快流出來了……菜終于上來啦，哇！
這么多好吃的呀，有飄著濃濃奶香的玉米濃湯，還有清爽可口的水果色拉……我急不可耐拿起筷子就想吃，這時，媽媽用腳用力的踩了我一下，我一下想起：“啊呀！
差點忘了日本禮節(jié)了，該死！
”連忙雙手合攏說道：“一達(dá)達(dá)給媽使！
”隨后，我神速地吃完了一個布丁，又端起一碗湯“咕嘟咕嘟”地喝了下去，“吃菜的時候要慢一點，要學(xué)點紳士樣。”媽媽在我耳邊輕輕地提醒道。“嗨！
真麻煩！
來吃飯的還是來吃禮節(jié)的？”我心里嘀咕著，但沒有辦法，母命難違只好慢條斯理吃起來。
吃牛排的時候，刀叉和盤子又發(fā)出“叮叮咚咚”地撞擊聲。周圍的人們都向我投來好奇的目光，我這才意識到自己的“放肆”和隨意已經(jīng)引起他人的不滿，影響到別人的用餐了，我臉一紅，忙安靜了下來，輕輕地切了一塊牛排放進(jìn)嘴里，抿著嘴慢慢咀嚼著。飯終于吃好了，我自覺地再一次雙手合攏對著松田叔叔說道：“郭起燒撒馬待西他！
”松田叔叔臉上浮現(xiàn)出了笑容，一旁的媽媽也欣慰地笑了…… 雖然這頓飯讓我吃得很累，但同時我也學(xué)到了用餐禮儀，收獲真不小！
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