今天，我和奶奶、媽媽一起包餃子。奶奶負責搟餃皮，我和媽媽負責包餃子。媽媽告訴我，餃子餡不能放太多，太多的話會捏不緊，在水里煮就會綻開。媽媽包得又快又好，我好不容易才包好一個，還扁扁的，一點也不像耳朵，都有點泄氣了！媽媽為了鼓勵我，給我講了餃子的來歷。媽媽對我說餃子是由漢代醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。相傳，東漢末年，張仲景曾任長沙太守后辭官回家，正好趕上冬至這一天，他看見很多窮人耳朵凍傷，死亡人數(shù)很多，于是搭了個醫(yī)棚，支起了一個大鍋，用一些羊肉、辣椒等提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀贈給窮人吃。窮人從冬至吃到除夕，制止了凍耳。后人就模仿制做一直到現(xiàn)在。我被媽媽講的這個故事迷住了，對包餃子又熱心起來，雖然弄了一手、一身的面，但我也包了幾個像樣的餃子，真開心！

　　包好了餃子，該把餃子放在水里煮了！餃子像一個個跳水運動員“撲通”一聲跳進水里。奶奶來回打了幾次水，餃子煮熟了。我們?nèi)胰嗽谝黄穑宰约喊娘溩?，真好吃?。∥覀冞呅叧裕冗^了一個美麗的晚上！