我最崇拜我的外婆，我的外婆是個相當仁慈、善良的好外婆。她已經70多歲了，飽經風霜的臉上有很多小斑，胳膊和腿上也瘦的能看見青筋，她總是把好東西給我，對我無比關愛。她有很多特長，最令我崇拜的是她做蟹黃包的技藝。

　　今年過年外婆就做了拿手的蟹黃包，我在一旁認真地觀賞了全過程。外婆買來面，放在一個很大的干凈的盆子里，面團放進后再放上些酵母，很快面團像吃飽了水的海綿，往上漲。外婆將蟹肉、蟹黃、豬肉、雞蛋、小蔥、花椒鹽……和在一起，乒乒乓乓地剁成肉陷，再在桌子上灑了些面粉，免得面團粘桌，很快面團被放在桌子上，搟面杖左右開弓，眨眼的工夫，面團分成了一塊塊的，她先把面團放在手心，兩手一合，再在面皮上放好餡肉，再往里面灑些芝麻，手腳麻利的在面團上一揉，一合，一個個白白胖胖圓嘟嘟的蟹黃包就在外婆的巧手下產生了。

　　接著煤氣灶打開，燒水、放包子，一刻也不停，我都看傻了!這絕對是個了不起的外婆，否則怎么有這么厲害的功夫!

　　開始蒸包子，一分鐘、二分鐘、三分鐘……

　　滿屋都是蟹黃包的香味，鍋蓋一打開，又是一陣濃郁的包子香，我拿起一個包子就往嘴里塞，外婆連忙說：“小心燙啊!”又看我吃的那么開心，又說：“怎么樣?很好吃吧!”我一個勁點頭說：“好吃，好吃!”

　　我的外婆不僅會做包子，還會做各種點心，是非常能干的一個外婆，我非常崇拜我的外婆。