1童年趣事捉魚
我們老家的前面有一條彎彎曲曲的小河,叫不上名字。到了夏天,水草肥美,魚兒涌動,各種鳥兒都翩躚而至。對于孩提時的我們,那兒簡直就是天堂。
除了在炎熱的夏天跳進河里洗澡;或者是在河岸一人高的茅草從里和鄰村的伙伴打游擊(那種激烈不亞于現代網絡上的大型游戲);但更多的樂趣是去河里捉魚。
傍晚時分,一群小朋友背著魚簍,踏著斜陽,歡快地走在有些發燙的田埂上。
父親說:勤勞的鳥兒有蟲吃。但捉魚是要用智慧的。首先要選水不深且平緩的灣帶,那樣的地方多有水草,魚兒也喜歡躲藏。我儼然就是一個小指揮官,看著岸邊三兩個扎著小辮兒的妮兒爭著看護衣服鞋子,心里別提有多得意。然后叫幾個瘦弱的男生堵住灣帶的上下源頭,我們幾個大一點的在中間撲通撲通把水攪渾。后來想,所謂的成語‘渾水摸魚’大致就是這個意思。
那個年代少有污染,所以魚兒還是很多。有巴掌大的鯽魚,有兩三寸的白漂兒,還有方方正正的鏡魚,等等……運氣好的時候還會捉住幾只長滿腿毛的蟹將軍、一只河鱉、或者是四五斤重兇猛的“老蝩魚”(書名黑魚)。
等到幾個妮兒在岸邊喊著:哥哥、哥哥、天黑了我們要回家了。才覺得肚子里嘰嘰咕咕地叫,月亮已經悄悄地爬上來。大半簍的魚兒在夜色里閃閃發光。那種欣喜和快意漲滿心底,連疲倦都遠遠不見了。遠處鷓鴣鳥在長一聲短一聲地叫著,一些不知名的鳥兒在水從里輕聲呢喃,像是在喚它們沒有回家的孩兒……
直到現在,我也很納悶媽媽關于那道燜酥魚的做法。只是在鍋里點些許油,然后用文火把魚兒煸成焦黃色,盛出一碟酥的來(可以沾椒鹽吃),其余的再回鍋里加水燜起來。只是放少許的蔥花和韭菜。在鍋邊上貼上大圈的玉米餅子。當然,餅子上總有我們調皮的小手印……那種魚的自然的鮮氣、餅子質樸的清香,總是叫人難以忘懷。在大人推杯問盞間,小小的我們已經甜蜜的進入了夢鄉。
多年以后,穿梭于城市之間繁華的街道,寬坐于酒店燈紅酒綠的包間里,看著一桌奢華的酒菜,我會想起媽媽的那道燜酥魚。在微微的酒醉中有什么東西打濕雙眼。那種陣痛和惆悵讓人難以釋懷。
有一次,我買了幾條鮮活的鯽魚,去朋友的酒店里要了高檔的調料,饒有興致地做完。兒子卻說:一點都不好吃。為這句話,我甚至有些惱怒。妻子笑了,說:那不過是你的童年情節在作怪,你還沒有失去淳樸和真誠,所以還沒有變得太壞……我詫然,無言以對。
真的希望永遠帶著這份愛戀和想念、帶著那份淳樸和真誠,和我的家人就這樣平平淡淡的生活下去……
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