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童年放豬記作文

童年 時(shí)間:2021-08-31 手機(jī)版

  元旦的前一天,接到在鄉(xiāng)下居住的弟弟打來(lái)的電話(huà),說(shuō)明天殺豬,要我們不論多忙也要過(guò)去吃豬肉。并說(shuō),今年的這頭豬大,估計(jì)有400多斤呢。

  這幾年,農(nóng)民的日子好過(guò)了,在我的老家,家家戶(hù)戶(hù)都養(yǎng)年豬。每年一進(jìn)冬月,肉能凍住了,家家戶(hù)戶(hù)便陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始?xì)⒇i了。

  殺豬那幾天成了村里的節(jié)日,豬叫聲此起彼伏,鄉(xiāng)親們互相邀請(qǐng)到各自的家里聚餐,酒香、肉香飄滿(mǎn)大街小巷。

  吃著香噴噴的豬肉,喝著醉人的白酒,不禁想起小時(shí)候放豬的事情來(lái)了。

  那是上世紀(jì)七十年代,那時(shí)家家戶(hù)戶(hù)也都養(yǎng)豬,但養(yǎng)豬的目的不是吃肉,而是養(yǎng)大后賣(mài)給公社食品站,用賣(mài)豬的錢(qián)貼補(bǔ)家用。全家人一年到頭,只有過(guò)年過(guò)節(jié)才能割上2斤肉。還要挑肥肉買(mǎi),圖的是用肥肉煉油。

  那時(shí)候養(yǎng)豬,不像現(xiàn)在這樣圈養(yǎng),玉米面粉管夠吃。因?yàn)槟菚r(shí)候糧食緊缺,多數(shù)人家糧食不夠吃。我們小隊(duì)還要吃國(guó)家返銷(xiāo)糧呢,哪有多余的糧食喂豬啊!

  豬吃的都是樹(shù)葉子,豬牙草,水稗草、螞蟻菜等食物。將豬愛(ài)吃的樹(shù)葉子、豬草等用刀剁碎,放到鍋里烀熟,再放到大缸里儲(chǔ)藏,就是豬的一日三餐了。為了解決食料短缺問(wèn)題,生產(chǎn)隊(duì)專(zhuān)門(mén)派兩個(gè)人(通常是一老一小)放豬,即把豬趕到野外放養(yǎng)。每天天剛亮,家家戶(hù)戶(hù)剛生火做飯,大街上就會(huì)想起:“放—豬—勒--,放—豬—勒---……”的喊叫聲。于是人們趕緊跑出去,將豬圈門(mén)打開(kāi),把豬趕到大街上,一群豬混合在一起,由放豬的趕到野外去。中午的時(shí)候再趕回來(lái)圈上,下午再趕出去,晚上再趕回來(lái)。

  每天放學(xué),我都要和小伙伴們一起去打豬草。拿一把鐮刀,一條短繩,將打好的豬草捆在一起,用繩子綁緊,再放到肩上扛回家,扔到豬圈里。然后趴在豬圈上看豬搖著尾巴吃豬草的樣子,心里那個(gè)高興勁就甭提了。


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