平時媽媽是我們的一家之主，掌管著家里一切從小如芝麻，大到買車買房的事。

　　學校放假，媽媽要出差，讓我來做一家之主，我激動極了。

　　當一家之主的第一天早上，爸爸和哥哥準備上班，我給他們分配了任務，我一本正經的對爸爸說：“中午時回家別忘了買菜，今天，我讓你們看看我的手藝.”接著我對哥哥說：“回來是買點水果，吃完飯吃點水果。”我安排完任務，去電腦旁，一邊玩一邊喝奶茶，那感覺真好啊。

　　中午，哥哥先回來了，他一回家就和我爭電腦，因為我有著一家之主的權利，所以他只好無可奈何的看書去了，爸爸回來了，他買回菜，我準備做飯了。

　　我要做一個火腿腸炒雞蛋，我原來看過媽媽做過這道菜，所以略知一二，我打開火，等鍋燒熱了，我開始放油，我憑著經驗把雞蛋磕好，把火腿腸切好和雞蛋一起攪拌放鹽，然后放進鍋里，只聽嗞——— 一聲，雞蛋在鍋里鼓起了肚子，我細心的用鍋鏟，左一鏟，右一鏟， 不一會兒，一盤香噴噴的雞蛋炒火腿腸就做好了，爸爸和哥哥吃著我做的菜，不由自主地發出贊嘆。

　　晚上，我想做一個別的菜吧，我心里想著媽媽怎么做飯，我有一個點子：自己做個自創個菜吧 。我首先煎了兩個荷包蛋切成塊，接著放進盤子，然后又煎了幾根火腿腸，再炒了一個番茄炒雞蛋放入盤子，我把火腿腸在盤子里圍成一個圈 ，然后把荷包蛋在圈的周圍放好，又把番茄雞蛋放在圈中，爸爸一看稱贊著說 ：“一看就有食欲。”

　　媽媽回來后我把這幾天的情況匯報之后，媽媽對我豎起大拇指說：“你真棒，一家之主當的非常好。”我聽了媽媽的話心里暖暖的。”