國慶節(jié),我們家要吃餃子來慶祝,媽媽和奶奶商量著忙碌起來,我聽見了,心里偷偷的樂起來,何不去湊個(gè)熱鬧。
媽媽和奶奶開始拌餡子,我跟著忙了起來。可是我一伸手就把餡子濺的到處都是,奶奶急忙跟我要過勺子自己拌餡子去了。第一次沒做好,我卻不愿輕易放棄。媽媽在和面,我說:“我來幫忙吧。”第一次,放水太多了,面粘在案板上了,我又匆忙加面,結(jié)果面又太多了,弄的案板上到處都是,多虧媽媽幫忙,面終于和好了。下一步,就要制作餃子皮了。媽媽搟的皮又薄又圓,非常漂亮。我也開始搟,看了左邊又看了右邊,生怕?lián){不圓,可最后搟出來的皮也非常漂亮。
最后一步就是包餃子了。只見媽媽左一捏右一捏,一個(gè)漂亮的餃子就出現(xiàn)在眼前了。我隨后也包了起來,可是不知怎么回事,餡子就像是故意在跟我作對(duì),我捏住左邊,餡子就從右邊露出來,
捏住右邊,餡子就從左邊露出來,媽媽看見后,教了我?guī)渍邪溩拥募记桑骸笆紫龋扬溩羽W放在餃子皮的中心,然后,對(duì)折再捏緊”。我按照媽媽的指示去包,包的非常好。然后,我又包了幾個(gè),餃子竟然一個(gè)比一個(gè)好。這時(shí),我看到袖子、上衣和膝蓋上都有面粉。媽媽說:“你看你的臉,像花貓臉!”我一照鏡子,“啊”我和媽媽、奶奶都笑得前仰后合。
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