第一篇
過年有許多事要做!其中有許多事很有說法,包餃子也有說法,而且還不少,如:為什么包餃子要把口狠狠地捏死,原因是古人把餃子往往比做成小人,把餃子口捏死就等于把小人的嘴捏住,使得來年不說你壞話。今天下午我們也來捏“小人”的嘴了
下午我從外面玩夠了,穿過堂屋,推開屋門,耳朵頓時被震聾了,只見電視打開這,一張木制桌子放在靠北墻的綠色沙發旁邊,只見桌子上靠爺爺那邊放著一個黃色塑料大盆,大盆中盛滿了剁碎的肉餡,肉餡旁邊放著一個大面板,面板上橫放著兩個小搟面杖,和一團揉好的面,看到這里我知道了家里要包過年的餃子了,奶奶和媽媽負責搟面、切面。奶奶滿臉皺紋,身著棉衣,七旬左右。媽媽身穿黑色妮子襖,慈祥和藹。奶奶先從面團里拿出一塊面,揉成像搟面杖那樣粗,再用刀切成小橡皮大小,每切完一個就放到板上。媽媽便將面塊移到了他那邊,先在板上撒上一層面,防止面和其他東西黏在一起,再將小面塊用手壓成象棋大小,用搟面杖把面壓成面皮,最后將面皮放到板的另一頭。很快奶奶切好了,又投入到搟面的工作中。再看看那邊,有了面皮,爸爸和爺爺還有大爺包起了餃子,只見他們左手托著皮,大拇指往上頂著,將適量的肉餡挑入皮中,再將餃子籠上,一下一下的從右邊往左邊捏,就這樣一個個大肚子餃子包好了,他們把包好的餃子按順序整齊的放在鍋蓋上。讓他們排起了隊伍。
就這樣一家人圍著桌子,看著電視談論著家長里短,包著餃子,一下午過年的餃子就包好了。
第二篇
大年那一天,按照中國的習俗,都要包餃子、吃餃子。那天姥姥把菜切好,面也和好了,就招呼大家來包。我看到這場面挺熱鬧,也過來幫忙。
一開始,媽媽讓我試著搟皮,我費盡了全身的`力氣也搟不好,還差一點壓手呢。后來在媽媽的指導下,通過自己的努力,終于成功了。這之后,我的信心更足了,決定要學包餃子。看者大人們熟練地包著,好象挺簡單,可我就是包不成。我急得滿頭大汗。后來,姥姥手把手教我,我終于學會了。看著自己的“作品”,雖然歪歪扭扭,但也有一種成功的喜悅。
小小的一次家庭勞動,讓我體會到了快樂,同時也明白了一個道理:看似簡單的事情,其實不一定簡單,只有親身體會,才能了解其中的許多奧妙。
吃飯了,我給家中每一個人都夾一個我自己包的架子,看到大家吃著“厚皮小餡”的餃子,我開心得笑了。我興奮地說出了自己的心里話:“我驕傲!”
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