我喜歡的小吃數不勝數，但我最喜歡的還是南翔小籠包。南翔小籠包已有百年歷史，它馳名中外，一想起來就會饞得直流口水。

　　有一天放學媽媽帶我去吃小籠包，幾分鐘后，一客小籠上桌了，它的外皮極薄，一個個玲瓏剔透，微微泛著油光，里面的餡料若隱若現。聽媽媽說吃小籠時要記住幾點：輕輕提，慢慢移，先開窗，后喝湯。我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠，蘸了點醋，撅起小嘴，輕輕地在皮上咬了一個小口，開始輕輕地吮吸里面的湯汁，真是鮮美無比。吸得差不多了，我馬上將小籠包子一口送進嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和有彈性的餡，這感覺真是妙極了！

　　小籠還有一段悠久的歷史呢！聽媽媽說：南翔小籠饅頭最初叫做南翔大肉饅頭，可以追溯到清代同治十年，南翔鎮日華軒點心店主黃明賢是南翔大肉饅頭的最初創始人。因味道鮮美，膾炙人口，同行紛紛效仿，使黃明賢生意受到影響，于是他對大肉饅頭采取“重餡薄皮，以大改小”的方法，改良成為“南翔小籠”，流傳于世。

　　聽了我的介紹你是否心動了呢？心動不如行動，與其在家流口水還不如自己買一籠來嘗嘗，相信你一定會喜歡上它的！