“齋月”期間食品安全承諾書

　　食品安全，關系到我們每一個人的身體健康。以下是小編整理的“齋月”期間食品安全承諾書，希望對你有幫助。

　　“齋月”期間食品安全承諾書【篇一】

　　“齋月”期間黨員帶頭發聲亮劍，表明態度，承諾堅決做到不封齋、不信教。同時要求在場的黨員干部、團員青年率先垂范，起到先鋒模范作用，教育和引導家屬、子女、親朋好友不收聽、收看和傳播非法反動宣傳品，在齋月期間不封齋。自覺抵御宗教極端思想的滲透、積極主動與非法宗教活動做斗爭，切實維護我們9村的穩定局面。

　　1.我們承諾執行國家有關食品安全的各項法律法規。

　　2.本單位保證生產的食品中不添加GB2760-2011之外的物質作為食品添加劑。不超量使用食品添加劑。

　　3.保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規定。

　　4.如本單位生產的食品發生食品安全方面的問題，本單位一定承擔相應的法律責任。并在監管部門的指導下積極整改。

　　我們一定把食品安全的企業主體責任放在第一位，為消費者提供合格的、安全的食品。

　　通過專項檢查活動的深入開展，有效提高了清真寺從業人員食品安全責任意識，及時對存在的食品安全隱患進行了排除，以確保“齋月”期間食品安全責任人能職責分明，保障“齋月”期間廣大信眾的“舌尖”安全。

　　“齋月”期間食品安全承諾書【篇二】

　　食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全，關系到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全，本單位鄭重承諾：

　　1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規的'規定，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責，落實餐飲服務安全各項管理制度。

　　2、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規定進行食品安全知識培訓。

　　3、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度，建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件、產品標識和食品及原料質量，如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年。

　　本單位保證不采購使用未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

　　本單位保證不采購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關產品。

　　4、保證提供餐飲服務的場所環境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。不使用食品安全管理法律法規禁止使用的食品及原料。

　　5、保證規范食用油脂和添加劑管理使用，杜絕添加非食用物質，不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

　　6、建立本單位食品安全督查制度，規范經營行為，提高餐飲服務質量和自律意識，同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督，承擔社會和法律責任。

　　承諾單位名稱(蓋章)：

　　法定代表人簽字:

　　承諾日期：

　　年 月 日

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