城管局致商戶的一封信

　　致學校周邊食品經營戶的一封信

　　尊敬的各食品經營戶：

　　您們好！食品安全關系到廣大群眾，特別是中小學生的身體健康，為營造安全、有序、和諧的食品消費環(huán)境，維護消費者的切身利益，請大家嚴把食品質量關，構建良好經營秩序。

　　一、食品安全方面的要求

　　1、不得使用不合格的面粉、肉等原料加工食品。

　　2、不得銷售沒有標簽的、過期的、變質的等不合格的預包裝食品。

　　3、不得超范圍、超劑量使用食品添加劑加工食品。

　　4、從業(yè)人員要保持個人衛(wèi)生，每年進行健康體檢，取得《健康合格證》后方可上崗，工作時要穿戴工作衣帽。

　　5、食品攤點要配備取物夾，不得直接用手拿食品給消費者。要配備防蠅罩，防止蒼蠅污染食物。

　　6、食品經營戶提供給消費者的食物包裝袋要符合食品安全標準，最好使用紙質包裝袋。

　　二、市容管理方面的要求

　　1、有固定門店的經營戶要做到“門前三包”，保持門前無垃圾、雜物，不亂堆、亂掛、亂曬，車輛停放有序。

　　2、食品攤點未經同意不得占道經營。

　　3、經批準的食品攤點要在劃定的區(qū)域經營，不得影響行人、車輛通行。

　　4、經批準的食品攤點要配備垃圾桶等設施，及時清掃攤點周圍垃圾，保持攤點周圍環(huán)境衛(wèi)生。

　　5、要積極引導學生等消費者，文明用餐，不亂丟垃圾。

　　6、要愛護公共設施，不得損壞護欄、垃圾桶、綠化植物等。

　　三、有關法律法規(guī)簡介

　　1、《安徽省城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理條例》第四十二條規(guī)定，未經批準在街道兩側和公共場地堆放物料、擺攤設點、出店經營的.，縣城管局可以處以100元以上500元以下的罰款。

　　2、《中華人民共和國食品安全法》第八十五條、八十六條規(guī)定，有下列情形的，由縣市場監(jiān)管局處以2000元以上50000元以下罰款：

　　①經營fubai變質、霉變生蟲、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品； ②經營超過保質期的食品；

　?、劢洜I被包裝材料等污染的食品；

　　④經營無標簽的或標簽不符合規(guī)定的預包裝食品。

　　市場監(jiān)督管理局

　　城市管理行政執(zhí)法局 宣 教 育 局

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