今天我做了一盤菜叫青椒炒肉絲。

　　我先把青椒和肉絲分類，我把青椒切成兩半，當開膛破肚的時候，我生怕青椒子弄到我眼睛里，每次切開的時候我都把眼睛閉上，切完的時候我看見青椒片是切成了，但我要的是青椒絲，肉絲已經在買的時候用機器打成了，這樣就省了一分心，我再把粉和豆瓣放在肉里，和弄和弄。

　　開始炒菜了，我再把油倒在鍋里，當油八成熟的時候，就冒起了煙，我手忙腳亂的把肉絲放在鍋里炒，我站在椅子上把肉翻過去翻過來，當肉絲快成熟的時候，我再把青椒倒在鍋里，再炒一會，當青椒肉絲出鍋的時候，我把火關都要再放作料，再把青椒肉絲放在一個漂亮的盤子里，我連忙吃一口，很糊，爸爸媽媽說：“很好吃啊！”可我吃起來很糊，我知道了，爸爸媽媽一定是在鼓勵我，我下次一定不要火過頭了。

　　我長大后一定要做個手藝高超的大廚，給爸爸媽媽做最好的飯菜。