老師布置了一項作業，做一道菜。我抓耳撓腮，想了老半天，才決定做拔絲蘋果。因為，拔絲蘋果既好吃又營養！先在鍋里放一些油，等油燒熱后，再加入白糖，然后使勁攪攔。等糖完全融化了以后，并且咕嚕咕嚕冒泡時，加入切好的蘋果，立即攪拌，關火出鍋。我用盤子裝好，那晶瑩透亮的糖，和金黃的蘋果結合起來，再加上精美的盤子，顯得十分好看。當它吃在嘴里的時候，又香又甜，外脆里嫩，好吃極了！當它夾起的時候，真的撥出了一根長長的糖絲，難怪叫“拔絲蘋果”呢！雖然拔絲蘋果饞的我直流口水，但我還是決定留下來等爸爸下班回來一起吃。

　　晚上，爸爸終于回來了，我立即端上美味請爸爸品嘗。可是拔線蘋果卻怎么也拔不動了。我失望地低下了頭。爸爸笑著說：“傻孩子，拔絲蘋果得趁熱吃啊！涼了就拔不動了。”我這才恍然大悟：原來是這樣啊！我下次一定做一盤更美味的拔絲蘋果給爸爸吃！