篇一：釀葡萄酒

　　今天下午我和媽媽回婆婆家，正好趕上婆婆釀葡萄酒，于是我也忙的不亦樂乎。

　　我們先把葡萄洗干凈，在一個一個摘下來，然后再一個一個擦干水，接下來我們就開始做了。婆婆把大盆洗干凈，然后再把葡萄倒在盆子里，于是我們就開始大把大把的在里面使勁的捏，葡萄很光，很難捏，葡萄汁還到處亂蹦，我的雙手一會兒就沒勁了。姥爺又在里面放了很多糖，我們又繼續捏。我們都累的滿頭大汗，氣喘吁吁的跟洗桑拿一樣。釀葡萄酒雖然很累，但我還是很開心，因為這是我第一次釀葡萄酒，還真辛苦啊！

　　我堯了杯葡萄汁插上吸管放在冰箱里做冰鎮的飲料。姥爺的葡萄酒也快做好了，我累的躺在沙發上不動了。

　　哎！我真希望葡萄酒快點好，我好想喝哦！因為這是我親手做的。

篇二：釀葡萄酒

　　上假期里，我體驗了一次自己釀葡萄酒的全過程。

　　做酒要有新鮮的葡萄。首先，要先把鮮葡萄洗干凈。然后，把葡萄擠碎，連皮帶瓤倒到塑料桶里，塑料桶要足夠大，這樣是為了讓葡萄發酵后產生的氣體留一定的空間。不然的話，桶會漲破了。做完這些，再放上白砂糖。最后再用塑料布把口扎緊，用手使勁晃一晃，就算初步完成了。

　　夏天發酵的很快，第二天就發現桶里的葡萄冒泡泡了，桶口上繃緊的塑料布也漲的鼓鼓的，爺爺先解了一下口放了一下氣。又過了兩三天，就看見皮和水分離了，渣皮都浮上來了，下面就是澄清的酒了。十幾天后，濾掉渣皮，真正的葡萄酒就大功告成了。我嘗了一口，又香又甜，我的心都醉了。全家人都說比超市里買的還好喝。

篇三：釀葡萄酒

　　烈日炎炎的夏日，正是葡萄豐收的季節，愛喝酒的人們常常會在這個時候開始自己制作葡萄酒。我們家也不例外，今天就要和媽媽一起來釀葡萄酒啦！

　　媽媽買回來了一串串晶瑩剔透的葡萄，它們又大又紫，讓人垂涎欲滴，我忍不住先摘了幾顆品嘗起來，真甜呀！

　　釀葡萄酒，其實非常簡單，首先把葡萄摘下來洗干凈，晾干，然后放進盆子里，用手使勁捏葡萄，這一道工序，我的最喜歡干了，兩手使勁一捏，葡萄就皮肉分離，汁水從我的小手指縫里流出來。然后再使勁捏，盡量捏的碎一些，直至像一盆漿了，才算過關。然后，把捏爛的葡萄放進，大玻璃器皿里，放入糖攪拌，最后蓋緊瓶蓋。放上發酵兩個月，美味可口的葡萄酒就做好了。