這個暑假我收獲到了許許多多的東西，其中另我最難忘的是那次學炒菜。

　　那是一個風和日麗的下午，我閑著沒事干就追著媽媽教我學炒菜，媽媽那我沒辦法，只好教我。

　　我學的第一道菜是炒土豆絲。我先把土豆切、洗后，便開始炒菜了：我打開了煤氣，不知如何是好，媽媽便叫我倒油，于是我倒了一些油，然后將土豆、蔥到入鍋中，可沒有想到的是，油濺到了我的臉上，我疼的想哭，但我忍著疼，拿著炒菜的道具把土豆翻來覆去，然后倒了一勺鹽，繼續把土豆翻動著，炒了一會，我的手酸了起來，便問媽媽是否熟了，媽媽讓我自己嘗一下。于是我用筷子夾起一根冒著氣的土豆吹了吹，我想應該涼了吧。這時我聞到一股焦味，轉頭一看，啊，原來土豆焦了，我連忙關掉煤氣，這時媽媽從房間跑出來，問我著么回事。我哭笑不得的說;“土豆焦了。”媽媽聽了把炒焦的土豆倒入垃圾桶，然后叫我從新炒。

　　第二次炒土豆時，我炒的特別認真。終于一盤香噴噴的土豆出鍋，媽媽吃了連連叫好。

　　從這件事上我明白了：“失敗乃成功之母”