今天是媽媽的休息日，所以我在她的指導下學煎荷包蛋。

　　由于是第一次煎荷包蛋，所以動作不是很老練。我剛把煤氣灶點燃，就迫不及待地把油倒了進去，又迅速地把雞蛋也“請”進了鍋中。咦？怎么一點反應都沒有呢？過了一會兒，蛋清終于變成了白色。正當我高興的時候，一滴油“蹦”了出來，不偏不倚正好落在我的腦門上，燙了我一下，哎喲，真疼！我顧不上痛，又急于想把荷包蛋翻個面。沒想到，鍋勺也被粘住了。翻又翻不過來，拿又拿不出去，油一滴又一滴地往外跳！怎么辦呢？我急中生智，連忙把煤氣灶關了。油是不再濺了，煎出來的“荷包蛋”什么樣呢？唉，可想而知了！

　　通過這次煎荷包蛋，我雖然是滿臉傷痕，但是我以后會更加努力地學的。雖然有很大的難度，我也要學學媽媽，爭取比媽媽煎得還要好！其實，做其他事，又何嘗不是如此呢？