今天,也就是1月29號,我和媽媽打算包餃子吃。

先要做餃子餡兒。我們備齊了胡蘿卜、包心菜、肉等食材,媽媽負責(zé)切肉和包心菜,我呢?則負責(zé)切胡蘿卜。要把胡蘿卜切碎可真不容易,我先用大菜刀把它切成片,然后用小餐刀切成條,再切成丁,這可是一個巨大的工程,我花了一個小時才完成呢!
餡兒切完了,放進魚露和糖攪拌好后,終于要開始包餃子啦!媽媽拿來剛好的餃子皮,我把餃子皮平鋪在掌心,用筷子夾起一些餡兒,輕輕地放進了餃子皮,把他們的邊緣捏起來,很快,一個餃子就大功告成了。
我包了團子形、月亮形、蝴蝶形的餃子,最特別的是,我還在一個餃子里包了一個幸運幣。
我正忙著包餃子的時候,爸爸回來了,這時,第一鍋餃子也剛好出鍋,我嘗了嘗,真香啊!
自己做的餃子就是好吃,我還吃到了幸運幣呢!
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