水是生命之源，雨生百谷，谷雨是什么時(shí)候?谷雨是什么意思?每年的4月19日～21日為谷雨，是農(nóng)歷24節(jié)氣之一。谷雨將谷和雨聯(lián)系起來(lái)，蘊(yùn)涵著“雨生百谷”之意。農(nóng)民從這時(shí)起就真正進(jìn)入了農(nóng)忙時(shí)節(jié)，插秧、播種等農(nóng)事開始進(jìn)行。

　　谷雨是什么時(shí)候

　　古代所謂“雨生百谷”，反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過(guò)量或嚴(yán)重干旱，則往往造成危害，影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游，不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義，也說(shuō)明了“春雨貴如油”。 “三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也。谷雨時(shí)節(jié)作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。”這時(shí)天氣溫和，雨水明顯增多，對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大。

　　谷雨的民間習(xí)俗

　　1、禁殺五毒

　　谷雨以后氣溫升高，病蟲害進(jìn)入高繁衍期，為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害，農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。

　　2、漁家流行谷雨祭海

　　谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí)，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說(shuō)“騎著谷雨上網(wǎng)場(chǎng)”。為了能夠出海平安、滿載而歸，谷雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。

　　3、走谷雨

　　古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗，谷雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強(qiáng)身健體。

　　4、喝谷雨茶

　　傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶習(xí)俗。

　　5、谷雨食香椿

　　北方則有谷雨食香椿的習(xí)俗。

　　6、谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡

　　“谷雨祭倉(cāng)頡”，是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。

　　谷雨時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生

　　陽(yáng)氣漸長(zhǎng)，陰氣漸消，要早睡早起，不要過(guò)度出汗，以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外，由于谷雨時(shí)節(jié)雨水較多，要防濕邪侵入人體，出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。萬(wàn)物生長(zhǎng)漸旺，天氣也漸熱。中午氣溫較高，但早晚氣溫仍較低，因此早晚時(shí)要適當(dāng)加穿衣服，尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng)，以防感冒;過(guò)敏體質(zhì)的人外出時(shí)還要預(yù)防花粉過(guò)敏，預(yù)防過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等的發(fā)作。

　　谷雨傳說(shuō)

　　民諺之中，有著一個(gè)凄婉的傳說(shuō)：傳說(shuō)在唐代高宗年間，有位叫谷雨的年輕人，水性很好，有一次他的家鄉(xiāng)曹州發(fā)大水，他憑借著這個(gè)本領(lǐng)救出了村民，還冒著生命危險(xiǎn)救出了一顆牡丹花，并拜托一位花匠師傅好好地栽養(yǎng)。幾年后，谷雨的母親得了重病，谷雨一邊要照顧母親，一邊要做事，很是辛苦，這時(shí)有位美麗的女子出現(xiàn)在他的.家里，并每天都來(lái)照看他的母親，谷雨與這位女子日久生情，就在谷雨想提出與這位姑娘成親的時(shí)候，卻得知這位美麗的姑娘是位牡丹仙子，而正是幾年前他救起來(lái)的那顆牡丹。牡丹仙女約定“待到明年四月八，奴到谷門去安家。”后來(lái)，牡丹花仙的仇人禿鷹得了重病，逼迫牡丹姐妹為其釀造花蕊丹酒醫(yī)病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，釀下丹酒供惡賊飲用，卻被禿鷹抓走關(guān)押。谷雨歷盡艱險(xiǎn)，在自己生日那天，終于闖入魔洞戰(zhàn)勝禿鷹，救出了眾花仙。當(dāng)大家準(zhǔn)備回家時(shí)，尚未咽氣的禿鷹一支暗劍刺中了谷雨。牡丹修女惱怒萬(wàn)分，拿起谷雨的板斧，將垂死掙扎的禿鷹砍成了肉泥!回轉(zhuǎn)身來(lái)，抱起谷雨的尸體，泣不成聲。谷雨以自己的性命救了這些花朵們的生命。從此，在谷雨死的那一天，天空就會(huì)下起雨，所有的牡丹都會(huì)開放，以此來(lái)紀(jì)念谷雨。

　　民間還流傳著“谷雨陰沉沉，立夏雨淋淋”，“谷雨過(guò)三天，園里看牡丹”，“芍藥打頭，牡丹修腳”，“月季花落只去蒂，花朵隨開無(wú)停滯”等諺語(yǔ)，來(lái)表現(xiàn)形容這天百花盛開的人間春色。

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