上星期，外公從網(wǎng)上訂了一套大“玩具”給我們。那就是做蛋糕、披薩的工具和材料。不過在我們看來，這的確是讓我們感到好奇和新鮮的“玩具”。

　　早想動手試一試，可一直都沒機會。正好媽媽的生日快到了，于是我和妹妹決定親手做一個蛋糕送給媽媽。終于可以大展身手了。外公早已幫我們把材料都準(zhǔn)備好了呢！首先，我們把材料放到微型的電子秤上，一一秤過。哇，好精準(zhǔn)哦！每一樣食材都以克計量，以前做東西時，還從來沒有這么講究過，做蛋糕可真不一樣。接著，我和妹妹分頭行動。她負責(zé)打蛋黃，我負責(zé)打蛋清。我們奮力地打著。我把小型電動打蛋機放在裝著蛋清的盆里，一按下開關(guān)，打蛋機迅速轉(zhuǎn)動，時不時發(fā)出攪拌頭和盆子接觸敲打的聲音。蛋清四處飛濺，桌子上、衣服上、臉上，處處都有它的身影，可真是一個調(diào)皮鬼！不一會，蛋清就發(fā)起來了，漸漸的越打越多。蛋清由液體變成了固體，好像濃縮在盆里的一座座連綿起伏、白皚皚的雪山。我進行得十分順利。可是妹妹就沒我運氣好。她放的黃油因為天氣太冷又凝固了，越打越黏，越打越硬。不論怎么用打蛋器攪拌它，就是不行。唉！妹妹要重新做了。看來做蛋糕也不是那么容易的，需要細心、耐心才能做好。后來我們吸取了教訓(xùn)，把黃油改成不會凝固的色拉油，終于成功了。然后，外公把蛋黃面糊和蛋清合為一體，倒入蛋糕模具，放進烤箱，調(diào)好時間、溫度。烤箱慢慢地烤了起來。。。。。。

　　10分鐘。20分鐘。30分鐘。蛋糕在烤箱中，漸漸地升高、隆起。好像一個小嬰兒在媽媽肚子里慢慢地成形、慢慢地長大。“叮——”一聲清脆的響聲，蛋糕新鮮出爐了。就在等待期間，正好打發(fā)奶油。可是奶油好像偏偏要和我們作對似的，怎么打都打不起來。這時，只見外公拿出一個盆子，在里面放了冰塊和冷水。然后墊在打奶油的盆子下面。不一會，奶油果然發(fā)起來了，好神奇哦！最后一道工序，我們在蛋糕上抹上奶油裱花。我在蛋糕邊上擠了一圈奶油小花，和妹妹一起用巧克力醬在中間畫了一張笑臉。送給媽媽的生日禮物——奶油蛋糕就順利完成了。

　　媽媽生日這天早上，我們把蛋糕獻給媽媽，媽媽萬分驚喜。大家一起品嘗了世界美味——這就是我們親手做的奶油蛋糕。因為，那里有我和妹妹的汗水和心意！