圣誕大餐吃火雞的習俗始于1620年。這種風俗盛于美國。英國人的圣誕大餐是烤鵝，而非火雞。奧大利人愛在平安夜里，全家老小約上親友成群結隊地到餐館去吃一頓圣誕大餐，其中，火雞、臘雞、燒牛仔肉和豬腿必不可少，同時伴以名酒，吃得大家歡天喜地。

　　正像中國人過春節吃年飯一樣，歐美人過圣誕節也很注重全家人圍坐在圣誕樹下，共進節日美餐。

　　法國中部的色日爾斯地方，每年圣誕節前后幾天必降大雪，白雪皚皚，令人清新。在西方人眼里，白色圣誕是一種吉祥。在法國，馬槽是最富有特色的圣誕標志，因為相傳耶穌是誕生在馬槽旁的。人們大唱頌贊耶穌的圣誕歌之后，必須開懷暢飲，香檳和白蘭地是法國傳統的圣誕美酒。芬蘭在12月圣誕節前后，漫山遍野都是怒放的紫羅蘭，掩映在白色的大地上，望去一片紫紅色，紫色圣誕使人心曠神怡。

　　英國人和德國人一樣，圣誕節喝啤酒，吃烤鵝，他們更喜歡利用圣誕節假日外出旅游。美國人過圣誕節著重家庭布置，安置圣誕樹，在襪子中塞滿禮物，吃以火雞為主的圣誕大菜，舉行家庭舞會。瑞士人在圣誕節前4個星期，就將4支巨型的蠟燭點燃，放在由樹枝裝飾成的一個環里，每周點1支，當點燃第4支后，圣誕節就到了。丹麥人對不合意的圣誕禮物，可去商店兌換價格相似的其它商品。

　　澳大利亞是南半球的國家之一。十二月底，正當西歐各國在寒風呼嘯中歡度圣誕節時，澳大利亞正是熱不可耐的仲夏時節。因此在澳大利亞過圣誕節，到處可以看見光著上身汗水涔涔的小伙子和穿超短群的姑娘，與商店櫥窗里精心布置的冬日雪景、掛滿雪花的圣誕樹和穿紅棉襖的圣誕老人，構成澳大利亞特有的節日圖景。這種酷暑和嚴冬景象的強烈對比，恐怕在西方國家是獨一無二的。父母給子女最好的圣誕禮物，莫過于一副小水劃。圣誕節弄潮是澳大利亞的一大特征。節日晚上，帶著飲料到森林里舉行“巴別居”野餐。人們用石頭壘的露天灶中用枯樹枝生火、上面架一塊鐵板，把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足后，就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”，一直鬧到深夜才結束。喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾聲中迎接圣誕老人的蒞臨。

　　在波蘭每年十二月二十五日、二十六日舉行，家家戶戶都要裝飾圣誕樹，大街小巷都有圣誕樹上的裝飾品出賣。節日里親友之間相互祝賀，互贈禮品，表示友好。晚間吃飯時桌布下邊要放一些草，以示耶穌的降生。晚飯很豐富，但不能吃肉。夜間十二時后，全家去教堂禮拜。圣誕節期間，一般不到別人家中做客，但主人盛情邀請者例外。

　　據保加利亞的歷法，圣誕節是靈魂出沒、妖邪猖狂的日子。因此，人們要借助火來驅妖鎮邪。圣誕節前夜，家家都燃起火堆，一直燃到天亮，不得熄滅，否則會招來橫禍。由男人取圣誕木點火進屋并高聲念到“圣誕節降臨，牛、羊、豬、馬長滿圈，麥苗出滿垅，人人走好運?！痹谖堇锏群虻娜藙t齊聲回答：“阿門！”