我的家鄉在山西太原，那是一個風景優美，歷史悠久的地方。小編收集了關于山西的作文，歡迎閱讀。
第一篇：我的家鄉山西
我的家鄉在山西太原，那是一個風景優美，歷史悠久的地方。我們家鄉富有豐富的人文地理，不管是食物、名勝古跡，還有幾個世界文化遺產，如：平遙古城、五臺山等等。我以我的家鄉為傲! 生活中有節日，節目中有民俗;風俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。舊時，太原地區月月有節日，而最隆重、最熱鬧，風情最濃厚的要數過年了。因為我們家人口比較多，過年的時候都非常熱鬧。臘八節過后，我們就忙著準備過年了，氣氛一日濃似一日。我們老家有一段諺語：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子。”由于我們是北方人特別喜歡吃餃子。
除夕的下午，一大家子人就為年夜飯忙活起來了。先把面活好再醒上。這樣的面吃起來才筋道。媽媽和奶奶動作都非常嫻熟，搟面皮、包餡兒、捏得緊緊得，動作連貫如一，包出來的餃子精美、飽滿，好似一個工藝品，讓人都舍不得吃。我在旁邊看得手癢癢，在我的苦苦哀求下，媽媽才讓我動手。我按圖索驥，學著媽媽的動作：把餡放在面皮里，把邊捏得緊緊的。啊哈!我人生中自己動手包的第一個餃子出爐啦!不過就是外型比較難看，癟癟的。我不但沒有灰心，一個個做，但還是始終如一。我放棄了，還是哪涼快哪呆著去吧! 我的.家鄉也有很多美食。
過油肉、火鍋、定襄蒸肉、五寨豬黑肉燉粉、羊雜燴等等。看著都讓人“口水飛流直下三千尺”了!山西的土特產品種類繁多。杏花村汾酒是中國古老的歷史名酒，色如水晶美玉，清香純正，味美無窮，;山西老陳醋甜綿酸香，不僅調味上佳，還可消食、美容、殺菌;沁州黃小米形如珍珠，是皇家貢品;平遙牛肉色、香、味俱全。每次我都要吃得撐了，才罷休。 山西風情需要慢慢領略，歡迎你們到我的家鄉來欣賞美景，品嘗美食!
第二篇：山西特產
要說起我們家鄉的汾酒呀，只要嘗過他的人都會豎起大拇指，下面由我來細細介紹。
汾酒是清香型白酒的典型，是由幾千年的傳統工藝深化而成的好酒。汾酒的傳統風格是：酒精清澈透亮，幽雅清香，純正柔和，回甜口爽，它入口綿，落口甜，酒后有余香。深受國內外消費者的歡迎。在這里還有一個關于汾酒的傳說呢。
傳說，很早以前，每逢端陽佳節，杏花村照例要舉行一次盛大的“花酒會” 有一年，杏花村又在舉辦“花酒會”。那酒香花香直沖霄漢，驚動了天上的八洞神仙。八仙撥開祥云，見世上竟有這樣的勝景，便駕起祥云飄下人間，店主人殷勤接待，把香醇的汾酒端上來。八仙在天上喝過瓊漿玉液，也喝過吳剛的桂花酒，但這些都遠遠不及汾酒的香醇和甘甜。他們邊喝邊連聲贊嘆：“杏花汾酒，勝似瓊漿!”為了紀念這次盛會，八仙來到街上，每人種下了一棵槐樹，從此那條街叫做“八槐街”。
你們來說說，比天上的瓊漿玉液還好喝的酒，是不是特別的好喝呀!
聽爸爸說汾酒不但味道好，還有一定的醫藥功效呢。爸爸說少量引飲用汾酒可以舒筋活血，增加人體的血液循環，在寒冷的冬天喝上一點還可以抵御寒冷。不過一定要適量飲用，千萬不可以喝太多呀，喝太多就會起到相反的作用，會使人神經麻醉做出一些違背常理的事情，比如打架斗毆、大喊大叫等等有失身份有失尊嚴的事情，更嚴重的是過量飲用還可能危及生命，比如酒精中毒、酒后駕車等等非常嚴重的后果。
這就是我要告訴大家的一個具有美麗傳說，對人們又有利又有弊的山西特產——汾酒。
第三篇：山西特產
我愛我的祖國，我更愛生我養我的家鄉。我的家鄉是聞名中外的山西省太原市，它是一座歷史悠久的古城，已有2500年的歷史，它吸引著中外的許多游客，她像一位溫情脈脈的母親，用她那甜美的乳汁養育著她的兒女們。太原是一座文化比較發達的城市，有許多著名的大學如山西大學、太原理工大學，還有許多中學如五中、十中、一外、二外。許多重點的小學：如五一路小學、校尉營小學，它們為山西的經濟、文化騰飛培養了數不清的人才。那一個個出色的人物不正在默默地為山西崛起做著貢獻嗎?山西的歷史悠久，太原的晉祠有許多寺廟比如說圣母殿，圣母殿里有一尊泥像叫水母娘娘，還有一個很美麗的傳說。
每當人們看到它時就會想到那美麗善良的水母娘娘。山西具有光榮革命傳統，在這塊土地上，曾出現過許多英雄，如革命烈士范序亭為山西的革命、太原的解放獻出了寶貴的生命，還有數不清的革命領導人，親自帶領山西人民打鬼子、求解放，如徐向前、薄一波，再往前推古代有著名詩人白居易、荀況等，他們為如今的文化發展提供了寶貴的財富。
山西有許多特產如太原的老陳醋、太谷的餅，稷山的棗，都聞名全國。我的家鄉歷史悠久，特產多，她養育了我們山西代代兒女，所以我愛我可愛的家鄉。
第四篇：我的家鄉山西
山西，在太行山的西邊，因此而得名。山西的省會城市是太原，那里是個好地方。山西也是中華民族的母親河——黃河經過的地方。
山西，有許多名勝古跡。有普救寺、后土祠、黃河大鐵牛、關帝廟……還有很多游玩的地方，比如：夏縣的漂流、運城的東花園等等。這些地方足夠我們欣賞和游玩十天半月的。
山西的大同被人們稱為“煤礦之都”，顧名思義，就是出產煤炭最多的地方，也為此得到了一個“黑色”的獎杯。
山西的風味美食很誘人，有太原的過油肉、六味齋醬肉、平遙的牛肉，還有清和元頭腦、刀削面、撥魚兒、貓耳朵以及聞喜的煮餅，這些食品能讓你垂涎三尺。
山西的土特產品有杏花村汾酒、清徐老陳醋、稷山板棗……分布的主要民族有漢族、回族、滿族和蒙古族。工藝美術品有新絳石雕、平遙推光漆器、大同銅火鍋、絳州澄泥硯。
山西，是我們的家鄉，是我們的搖籃，是我們的驕傲啊!我愛你，山西!
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