大同是山西省省域副中心城市，山西省第二大城市，位于山西省北部大同盆地的中心，小編收集了關(guān)于大同作文，歡迎閱讀。
 

　　第一篇：關(guān)于大同作文

　　俗話說:“民以食為天 ”，泱泱華夏，不同民族、不同地區(qū)在飲食文化上也各有特色。我從小生活在大同，對大同的地方小吃非常熟悉。

　　北京人常說我們大同人“住的是金鑾殿，吃的是窩窩頭”。但在我們大同，“窩窩頭”也是多種多樣的：有黃糕、涼粉兒、莜面芋芋、刀削面等數(shù)不勝數(shù)，每一種都饞得讓人流口水。

　　就說刀削面吧!面要揉成尺余長的筒狀，削面時(shí)，人站鍋前，一手托面，一手持刀從上向下往鍋里削。削出的面條呈三棱形，寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋，一根空中飄，一根剛出刀，根根削面如魚兒躍”。雪白的面條配上不同的湯汁和肉粒，別有一番風(fēng)味。人稱山西人是“醋老西兒”，所以調(diào)料里醋是必不可少的，再加一小勺鮮紅的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃幾碗。說起刀削面還有一段典故：據(jù)傳當(dāng)蒙古韃靼侵占中原后，為防止?jié)h人造反，將家家戶戶的金屬器具全部沒收，每十戶人家只能用一把廚刀輪流做飯。有位老漢想取刀做面，不料刀已被別人搶先拿走了。老漢在回家的路上看到一塊薄鐵皮，就用這個(gè)切吧!他把揉好的面團(tuán)放在一塊木板上用左手端好，右手操起鐵片就削了起來，薄薄的面片飛入鍋中后不住地翻滾，很快就煮熟了。

　　最好吃的要數(shù)涼粉兒了，果凍般晶瑩剔透的粉塊兒，被一刀刀地切成薄薄的粉條，配上翠綠的鮮黃瓜絲與柔嫩的鹵煮豆腐干，看著就讓人眼讒。先別急著流口水，對咱‘醋老西兒’，醋與辣椒的搭配可謂天作之合，幾滴醋，一小勺辣椒加上大顆飽滿的蓮花豆與濃烈的蔥湯、蒜汁，一碗鮮涼潤口的涼粉兒就算完成啦!白、黃、灰、綠、紅的搭配，使你還來不及欣賞就迫不及待地狼吞虎咽起來。在嘴里咬上幾口，涼粉兒的柔滑與蓮花豆、黃瓜清脆的聲音在嘴里組成了一支有趣的“涼粉兒”交響曲，稍不留心，淘氣的涼粉兒便會(huì)流進(jìn)你嗓子。

　　如果你到大同來，一定記得要來品嘗這里的小吃。不僅飽眼福，還能飽口福!

　　第二篇：關(guān)于大同作文

　　十月二十一日上午，大同報(bào)社小記者齊聚大同東城墻。在這里，我們開始了新的采訪旅程。

　　小記者們跟隨講解員吳阿姨登上了雄偉壯觀的城墻。在吳阿姨的細(xì)致講解下，我們對東城墻有了大致的了解。東城墻全長1800米，高14米，上寬12米，下寬18米。有12座望樓，580個(gè)垛口。我漫步在寬闊的人行道上，思緒早已穿越時(shí)空隧道，回到了曾經(jīng)的大同：睜眼一看，那不是明代屢立戰(zhàn)功的徐達(dá)嗎?他正在指揮民工建造明城墻。數(shù)十萬名民工，頂著烈日，冒著酷暑，奮力將一塊塊碩大無比的石料壘起來。就這樣，日復(fù)一日。年復(fù)一年，大同的城墻終于完工了。這時(shí)的它，雄偉壯觀，固若金湯，而且初生牛犢不怕虎，躍躍欲試，渴望戰(zhàn)爭的到來。終于，異族不斷地向中原王朝發(fā)起進(jìn)攻，而它作為神京屏障，一次次阻擋了異族的入侵。它在戰(zhàn)火中出生，在鮮血中成長，無數(shù)運(yùn)籌帷幄的將軍站在它的肩上指揮千軍萬馬打退敵人的猛烈進(jìn)攻，無數(shù)異族入侵者在它的身軀前倒下。在炮火的洗禮下，它長大了，成熟了。它也因無數(shù)次輝煌的戰(zhàn)績而名噪一時(shí)。

　　時(shí)間來到了近代，外國列強(qiáng)紛紛用戰(zhàn)爭敲開了中國的大門，在各種現(xiàn)代化武器的進(jìn)攻下，在歲月的磨蝕下，它垮塌了。它不再輝煌，取而代之的是人們的遺忘。

　　歷史翻開新的一頁，新中國成立了，國強(qiáng)民富。在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展之際，它也煥發(fā)出昔日的風(fēng)采。在不斷的修復(fù)中，它感到自己仿佛又回到那個(gè)輝煌歲月。經(jīng)過七個(gè)月的修復(fù)，它又一次變得巍峨壯觀、氣勢磅礴。

　　如今的它雖已變成歷史陳跡，但是它卻鼓舞著我們的愛國意志，激勵(lì)著我們的愛國情懷。

　　第三篇：關(guān)于大同作文

　　今天，我們來到了山西大同。聽說，大同的刀削面特別出名，像飛刀一樣快。啊!我真是迫不及待的想去試試看看了。來到餐廳，居然還有表演和體驗(yàn)的。只見在臺子前，一個(gè)師傅熟練地從旁邊的盆子里抓上了一把干面粉，均勻地撒在木臺子上。接著，他拿起了一個(gè)上面有面粉的木板，用一個(gè)不銹鋼的小剃刀，飛快地削著，削下來的面條子就是所謂的刀削面了。那刀削面真的像山西八大怪中說的一樣，刀削面真的像飛刀一樣快。不僅快，而且下降的速度很有節(jié)奏感，都是先往上，然后往里過，慢慢的下降，最后一下子飛到了臺子邊緣。我自己的看著，看得目瞪口呆。那些刀削面不僅速度一樣，而且是一樣薄呢。“啪”的一聲，我感覺有什么東西掉到了我頭上，一摸，啊!原來是刀削面。“小朋友，請不要把頭伸進(jìn)去。”我心里還納悶?zāi)亍Ｎ液鋈幌肫鹆祟^上的刀削面，一看。原來是我的頭伸到臺子上了!過了一會(huì)兒，當(dāng)面團(tuán)只剩下一半的時(shí)候，師傅停下了。我心里一愣，不知道他想干什么。接著，其他人就開始排隊(duì)了。我恍然間明白了，從隊(duì)伍中間插了進(jìn)去，然后被擠了出來，又回到了隊(duì)伍末尾。

　　我吐吐舌頭，等待著。等到我的時(shí)候，我先很酷地挽起了我的短袖的袖子，深呼吸了一下，然后拿起了剃刀和木板，準(zhǔn)備向大家露一手。但是，事情比我想象的難多了。我先前是拿著剃刀不知道怎么剃，然后撓了撓腦袋，想起了刀削面是像削水果一樣削的，但我忘記了是往上削還是往下削。于是我想：刀削面是從上到下降落的，那應(yīng)該就是往上削吧!于是我開始往上削。第一次刀削面降落在了我面前，我挺得意;第二次刀削面掉下去了;第三次我可倒霉了，刀削面不知道飛哪去了。這時(shí)，表姐笑了起來，我有點(diǎn)迷惑，有一種不祥的預(yù)感。我一般想問題都要摸摸頭，我一摸……啊!我叫了起來，原來又是掉在我頭上了。剛剛沒擦，刀削面在我的頭上堆了起來。我用紙巾把刀削面擦掉，然后試著往下削。這回我成功了，十分開心。啊!做刀削面真好玩!