今天，我們來到了新康的裕源酒坊。一進店門，就看到許多裝酒的壇子，看起來就像古代俠客經常喝的那種。店里面擺的是簡樸的方桌條凳，地上鋪著原木的地板，看起來自然又整潔。

　　老板將我們帶到了做酒的地方，我一進去，一股帶著酒味的香甜氣息就朝我涌來。我的舌頭情不自禁地舔著上嘴唇向左邊滑過去，又舔著下嘴唇向右邊滑過去，再嚼了幾下，然后咽了一大口口水。這里有點黑，也顯得比外面暖和點。我到處走了走，發現房間的左邊有一座大灶，上面架著一口大鍋。右邊有一排大缸，上面用棉花被子蓋得嚴嚴實實。仔細一聞，那一股股香甜的酒味就是從這里散發出來的。老板指著大缸告訴我們：“這就是正在發酵的谷酒。”老板還告訴我們：“要釀上好的谷酒，就要選我們新康沱市的稻谷，這里的稻谷含糖分高，釀出的酒口感好。釀谷酒要先將稻谷蒸好，再放在地上攤涼拌上酒母放到大缸里發酵。等二十天后再拿出來放到蒸屜上蒸，在蒸的時候要用上這個特殊的工具。”說著老板拿出一個下面是圓錐形的蓋，“等蒸汽碰到這個蓋，就會凝成酒，然后順著漏斗流到下面事先放好的酒壇子里。”這時，我注意到灶臺上有一個酒壇子，用塑料封得嚴嚴實實的。我連忙問老板：“這時釀好的谷酒嗎？”老板笑著說：“你的眼睛到是挺尖！你們是小孩子，不能喝，倒是可以聞聞！”老板一掀開封布，一股酒香撲鼻而來，有點像米酒的甜糯，卻比米酒更加濃郁。我使勁吸了一口氣，仿佛自己在喝谷酒。吸一口氣，我就喘一下氣，仿佛聞多了也會醉。

　　最后，我嘆著氣離開了酒坊。要是我能真的喝到谷酒該那多好呀！哪怕一小口也好呀！