今天，我和媽媽制作了美味鮮蝦卷。

　　我們先去超市購(gòu)買了１６只南美白蝦、一盒海青菜、一堆春卷皮、一盒玉米淀粉。我先把南美白蝦的頭剪掉，剝下外殼，留著蝦尾；然后在春卷皮里放點(diǎn)海青菜，把蝦一個(gè)一個(gè)地卷起來(lái)，蝦尾露出來(lái)，仿佛給一只只蝦披上了一件件外套；最后，在外面撒上一點(diǎn)玉米粉和白砂糖。這樣，美味的鮮蝦卷就做好了，馬上就要放入油鍋炸了。

　　先開(kāi)到中火，把油放進(jìn)去，過(guò)了３０秒，我把美味鮮蝦卷一個(gè)接一個(gè)放進(jìn)熱油中。可是油像一個(gè)個(gè)充滿怨氣的士兵“噼里啪啦”地沖了上來(lái)，我的臉被燙傷了好幾處。我在燙傷的地方用冷水輕輕地?fù)湟粨洌^續(xù)東躲西藏地炸我的美味鮮蝦卷。大約過(guò)了５分鐘，終于炸熟了！看著金燦燦、香噴噴的美味鮮蝦卷，我迫不及待地咬了一口，一股“鮮、脆、嫩”的味道在我嘴巴里蕩漾開(kāi)來(lái)，令人回味無(wú)窮。

　　我捧著親手做的美味鮮蝦卷，邀請(qǐng)爸爸媽媽一起品嘗分享。我們開(kāi)心地邊吃邊說(shuō)：“好吃，真好吃！”