今天,我坐在爸爸的摩托車上一會(huì)兒功夫就來(lái)到了黃澤--我奶奶家。奶奶家一年四季都非常美麗,現(xiàn)在正是春天,一眼望去大片大片的油菜花映入眼簾,而且不時(shí)能聽(tīng)見(jiàn)小鳥(niǎo)在歡快的歌唱。不過(guò)這次我來(lái)奶奶家不止是看風(fēng)景,并且我還要向奶奶請(qǐng)教包青餃。
奶奶說(shuō):“其實(shí)呀包青餃和包餃子差不多,只是需要的材料不一樣而以。包餃子需要用面粉和肉,而包青餃需要用青、面粉和糖包成。而青是從山上采回來(lái),然后挑選出比較嫩的,洗干凈了放在鍋里煮熟,再和面粉混在一起揉成團(tuán),然后就用它來(lái)包成餃子狀。”聽(tīng)了奶奶的解說(shuō)我恍然大悟,猜出了后面的步驟。奶奶夸我真聰明。
開(kāi)始包青餃了,我一只手拿著已經(jīng)處理好的青,一只手拿著湯勺,用湯勺慢慢地把糖放進(jìn)青的里面,再包成餃子狀,這就成青餃了,我一邊學(xué)一邊包,包了好多只青餃。
晚上奶奶煮了青餃給我吃,雖然我不怎么愛(ài)吃,但畢竟這是我自已包的青餃,我還是吃了好多只,而且吃得津津有味,覺(jué)得這是最美味的小吃!
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