年三十包餃子的一種習，下午我和媽媽一起準備包餃子的餡，媽媽和面我和爸爸擇菜，真是忙得不可開交，全部準備好我們就開始包餃子了。

　　媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡，爸爸搟餃子皮，爸爸搟餃子皮真快，一個圓圓的餃子皮，我就好奇地問爸爸餃子皮怎搟成的，爸爸說：搟餃子皮兩只手得配合好，右手的搟面棍向前推一下，左手拿的面團就得轉一下，這樣來回反復餃子皮就搟好吧，我就拿著搟面棍和一個面團開始搟，按爸爸說的要領一下一下的搟，一會兒搟出來一個象魚似的餃子皮，一會

　　兒又搟出來一個象三角的餃子皮，爸爸笑著說：餃子皮搟的薄厚還可以，至于搟成的形狀主要是兩只手配合的問題，按照要領好好配合一定能搟圓，我就按要領一點一點搟，最后終于將一個又均勻又圓的餃子皮搟出來了。媽媽看了說：孩子你真棒!媽媽是包餃子的能手，看他把餃子皮拿在手中，盛上一點餃子餡兩只手一湊，一個胖嘟嘟的餃子就出來了，我說：媽媽我要跟你學習包餃子，媽媽說：孩子現在你還小，等你長大些再學吧?趕快收拾桌子，一會就下餃子，吃完餃子去放鞭炮和看春節晚會節目，這是我春節印象最深刻的一件事。

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