世上無難事,只怕有心人,所有事情只要持之以恒,就可以成功。
一天傍晚,余暉通過窗戶射到地上。這時,媽媽回來了,告訴我:“今晚我教你包餃子,留到明天吃。因為爸爸經常加班,晚上回來都八、九點了,省得明天又要出去買餃子。”
吃過晚飯,我們便拿出包餃子的材料:餃子皮、肉餡、胡蘿卜、玉米粒、面粉和木板。
媽媽首先做一個示范給我看。首先拿出餃子皮放在木板上,將餃子皮攤開輕輕一壓,撒一點面粉在餃子皮上。然后,將做好的餡放入餃子皮中。包餃子的方法有很多:有我們常做的普通包餃子法,還有將餃子皮包成圓形的,還有包出三角形的……媽媽教給我了常做的方法,包成像月亮的形狀,彎彎的,就像小船。這種做法是先用餃子皮將肉餡圍起來,再捏成月亮的形狀,將餃子皮上面像月牙的兩邊抓緊,然后把它一壓就粘住了。粘住后,從一個月牙上先向左捏,再向右捏,最后向下捏,一個餃子就包好了。媽媽不斷地示范給我看,我看一眼就會了,就像很了不起的人一樣驕傲自大,我拿起幾個餃子皮包了幾個,看上去不太順眼,奇形怪狀,有的像車,有的什么都不像……煮熟后,我包的餃子更難看了,皮都爆出來了,肉也撒得滿鍋都是,我不好意思地低下頭,承認了自己不該驕傲自大,應該虛心學習,才能學會一樣本領。于是,我又請教媽媽,反復做了幾遍,終于學會了,跟媽媽包的一樣好看。
從這件事,我悟出了一個道理:做事不能自以為是,驕傲自大,只有虛心學習,才能掌握技巧,學到真本領。
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