每當我吃餃子的時候，我都會想起和爸爸媽媽一起包餃子的情景，包餃子讓我受益良多！

　　那是一個雨天，我們都沒有出門，媽媽建議：我們來一個包餃子比賽吧！我和爸爸說：“好！”媽媽先把面和好，把皮搟好，爸爸把材料準備好。我宣布：“包餃子比賽現在開始！”媽媽先拿了一片面皮，然后把餡料放入面皮中央，再把兩邊的皮合起來，一邊和一邊折出好看的花紋，不一會兒，一個飽滿的餃子就誕生了。爸爸跟媽媽的包法不一樣，他把面皮合起來后，細心地一捏一捏，捏出來像朵花一樣，真好看!我呢，為了想贏得比賽，只能在速度上下工夫了，我把面皮放在手上，放了餡，兩邊面皮一合起來，一只餃子就成型了，最后我包的餃子比他們快，我贏了，真開心！

　　下鍋了，我滿心期待吃餃子，可是，當媽媽撈出來時，我包的餃子全散開了。媽媽說：“雖然你包得快，但是不夠牢固，爸爸雖然包得慢，但是又漂亮又牢固。我呢，包得又快又牢固，是因為我經常包，天天練，所以很熟悉，做人做事也一樣，不能只求速度而忽略細節，不然就像這鍋餃子一樣，全散了。”

　　聽完了媽媽的話，我明白了一個道理：做人做事都要學會鞏固細節，先把事情學會，再求速度，因為熟能生巧！