現在的小孩很幸福，很少有下廚的機會，對下廚也沒有什么經驗，就舉我的例子來說好了，記得我小時候對下廚感到非常的好奇，想要試試看，但是媽媽常說：“等你長大才能下廚喔!”

　　媽媽到現在還是不敢讓我們開火炒菜，不過倒是可以讓我們用電子鍋煮飯。我雖然煮菜的技術還沒有像媽媽一樣會煮那么豐富的滿漢全席，不過至少我也會煮幾樣拿手菜。

　　我第一次下廚的經驗還滿有趣的，媽媽要煮青椒炒豬肉，媽媽本來要先炒豬肉，再把青椒放下鍋去一起妙，因為青椒很快就炒熟；而豬肉要煮的時間比較長，所以 要先把豬肉炒熟，這樣一來青椒就不會炒到焦掉了，可是我竟然在完全不知情的情形下，把兩樣一起煮下去了，要不是媽媽時發現，可能這道菜就毀了，現在回想當 時還覺得很可笑呢！

　　雖然我目前還不會煮太多的料理，不過呀！我的拿手菜“肉松飯團”可不是蓋的喔！雖然這個比不上山珍海味，每當我肚子餓時， 就像是吃到了人間美味一樣可口。還記得有一次爸爸媽媽剛好都要加班到晚上七點，家里只剩下我們三個小孩。于是我用僅有的一包海苔，我就煮了一鍋香噴噴的米 飯，兩三下把飯團做出來，然后我們就有如餓虎撲羊一樣的狼吞虎咽的把飯團快速吃完，時間算算還不用一個小時呢！

　　最后我要說的就是，假如當你做錯一道菜的時候別灰心，因為不是有一句話說：“失敗為成功之母”嗎？同樣的，當你做錯一件事情的話，你就要記取這次的教訓，下次不要再犯就好了，而且人生也不可能十全十美的，不是嗎？